- 4
- порции
- 45 мин
- приготовление
- 15 мин
- подготовка
ккал
- 2 г
- белки
- 0.83 г
- жиры
- 215 г
- углеводы
Это варенье называется «пятиминутка» не потому, что готовится за пять минут (об этом можно только мечтать!), а потому, что на каждый этап тратится именно столько времени.
Сезонная клубника — сочная, свежая и ароматная, поэтому грех упускать возможность и не сохранить немножко этого наслаждения на зиму. Этот рецепт — лучший способ использовать свежую клубнику и продлить срок ее хранения.
Выложите варенье на мороженое, бисквит, песочное печенье или булочки. Вы можете использовать его как намазку для тостов или как начинку для тортов и блинов. Применений у этого клубничного варенья множество, даже можно добавлять в коктейли.
Ингредиенты 2
Основные
Клубнику положите в варочную посуду, переберите, удалите плодоножки и хорошо помойте. Пересыпьте ягоду сахаром и оставьте на несколько часов, чтобы пустила сок.
Затем поставьте посуду на огонь, доведите до кипения, снимите пену и кипятите 5 минут. Отставьте в сторону, чтобы варенье полностью остыло.
Далее снова прокипятите варенье 5 минут. Дайте остыть. И в третий раз сделайте тоже самое. В чистые стерильные банки выложите варенье и закройте крышками. Дайте полностью остыть и храните в прохладном месте.
Власний Рахунок
Комментарии