Кабачковая запеканка
Фото: Depositphotos

Легкая запеканка из кабачков и курятины

Сложность приготовления
Легкий
2
порции
50
минут приготовление
10
минут подготовки
291
ккал
25 г
белки
16 г
жиры
17 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Лето — пора экспериментов с блюдами с кабачками. Можно готовить рагу, салаты и всевозможные запеканки. Самая простая из них нуждается в кабачках, помидорах, тертом сыре, сметане и специях.

Этот рецепт замечателен тем, что его можно видоизменять под себя — убрать куриное филе, сметану заменить греческим йогуртом, добавить больше овощей или зелени. Это отличный вариант для обеда или перекуса. Также есть замечательные идеи консервирования кабачков.

Также попробуйте: Овощное рагу с кабачками и грибами на ужин

Ингредиенты 8

Основные

Шаг 1/4

Помойте кабачки, нарежьте кружочками. Филе помойте, обсушите и нарежьте кубиками, помойте томаты и нарежьте кружочками, сыр натрите на средней терке.

Шаг 2/4

Выложите кабачки в форму для запекания, посолите, затем выложите филе, также посолите, поперчите, попустите через пресс чеснок.

Шаг 3/4

Сверху снова выложите кабачки и немного соли. Смажьте сметаной, выложите помидоры и посыпьте тертым сыром.

Шаг 4/4

Отправьте выпекаться в разогретую до 180 градусов духовку на 30-40 минут. Затем достаньте и посыпьте зеленью.

Воспользуйтесь рецептом запеченных в горшке овощей с молодым картофелем и кабачками.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно