Варення персикове

Персикове варення — це продукт, виготовлений із фруктів, нарізаних на шматочки або подрібнених, та проварених з водою та цукром. Вважається, що персики виникли в Китаї більше 8000 років тому. Персики споріднені сливам, абрикосам, черешні та мигдалю. Їх вважають кістянками або кісточковими плодами.

Чим корисне персикове варення

Персикове варення містить вітаміни: А, В1, В2, В9, С, РР, холін, мінерали: калій, кальцій, цинк, фосфор, амінокислоти: лізин, валін, триптофан, аланін та інші корисні речовини та антиоксиданти. Завдяки високому вмісту заліза у персиках варення може бути корисним для тих, хто страждає на анемію. Персики можуть підтримувати здоров’я серця, покращувати стан шкіри, підвищувати імунітет. Але зверніть увагу, що у варенні з персиків міститься велика кількість цукру, що робить продукт досить калорійним та може спричинити різкий стрибок цукру в крові, тож зловживати персиковим варенням не варто.

Яка енергетична цінність персикового варення

У 100 грамах персикового варення міститься:

• Калорії, ккал: 258
• Білки, г: 0.5
• Жири, г: 0
• Вуглеводи, г: 66.8

Що готувати з персиковим варенням

Персикове варення добре підходить для споживання самостійно — наприклад, його можна намазати на булочку або білий хліб та з’їсти з кавою, чаєм або склянкою теплого молока. Це хороший варіант начинки для різноманітних мафінів, пиріжків, тортів та пирогів. Можна додати ложку персикового варення до вівсянки, смузі, мілкшейка чи морозива, або подати його в парі з млинцями, оладками.

Коли купувати персикове варення

Купити персикове варення можна в магазинах у будь-який час, а також приготувати його самостійно вдома за одним із рецептів на нашому сайті.