
- Рейтинг
- 5
- Комментарии
- 2
- Время приготовления
- 40 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Бульбовники — вкусное блюдо из Полесья, которое готовили 200 лет назад
- Автор
-
Бульбовники — вкусное блюдо из Полесья, которое готовили 200 лет назад
Праздничный тыквенный кекс — очень вкусная новинка
Пирожки-лапти с самой вкусной картофельной начинкой — вкус, который не забыть
Пляцок «Тон» — невероятный десерт, который украсит ваш праздник
Как разобрать на филе мелкую рыбу и быстро пожарить в кляре — рецепт с видео
Бульбовники — вкусное блюдо из Полесья, которое готовили 200 лет назад
Праздничный тыквенный кекс — очень вкусная новинка
Пирожки-лапти с самой вкусной картофельной начинкой — вкус, который не забыть
Пляцок «Тон» — невероятный десерт, который украсит ваш праздник
Как разобрать на филе мелкую рыбу и быстро пожарить в кляре — рецепт с видео
Бульбовники — вкусное блюдо из Полесья, которое готовили 200 лет назад
Праздничный тыквенный кекс — очень вкусная новинка
Пирожки-лапти с самой вкусной картофельной начинкой — вкус, который не забыть
Пляцок «Тон» — невероятный десерт, который украсит ваш праздник
Как разобрать на филе мелкую рыбу и быстро пожарить в кляре — рецепт с видео
Бульбовники — вкусное блюдо из Полесья, которое готовили 200 лет назад
Праздничный тыквенный кекс — очень вкусная новинка
Пирожки-лапти с самой вкусной картофельной начинкой — вкус, который не забыть
Пляцок «Тон» — невероятный десерт, который украсит ваш праздник
Как разобрать на филе мелкую рыбу и быстро пожарить в кляре — рецепт с видео
Бульбовники — вкусное блюдо из Полесья, которое готовили 200 лет назад
Праздничный тыквенный кекс — очень вкусная новинка
Пирожки-лапти с самой вкусной картофельной начинкой — вкус, который не забыть
Пляцок «Тон» — невероятный десерт, который украсит ваш праздник
Как разобрать на филе мелкую рыбу и быстро пожарить в кляре — рецепт с видео
Тыквенный суп — это осенняя классика. Он полезный, суперсливочный и дарит приятное ощущение домашнего уюта.
Вы можете использовать разные виды тыквы для этого простого супа. Некоторые сорта готовятся дольше других, поэтому продолжайте варить, пока тыква полностью не размягчится. Для кремовой текстуры супа кусочки должны легко протыкаться вилкой.
В нашем рецепте мы используем немного жирных сливок для более насыщенного вкуса, но если вы не употребляете молочные продукты, добавьте кокосовое молоко. А если вы хотите сделать суп вегетарианским, замените куриный бульон на вкусный овощной.
В этом рецепте тыквенного супа мы также сводим количество приправ к минимуму, но вы можете добавить свои любимые травы и специи: тыква прекрасно сочетается как со сладкими специями, так и с пряными травами.
Любые остатки можно хранить в герметичном контейнере в холодильнике до 5 дней или в морозильной камере до 2-х месяцев.
В кастрюле с толстым дном на среднем огне разогрейте растительное масло. Добавьте лук и чеснок и готовьте до золотистого цвета.
Тем временем разрежьте тыкву пополам, почистите от кожуры и выскребите семена. Нарежьте кусочками.
Добавьте в кастрюлю кусочки тыквы и бульон. Приправьте солью и перцем. Доведите до кипения, не накрывая крышкой, затем убавьте огонь. Тушите, пока тыква не станет прокалываться вилкой, примерно 30 минут.
Снимите кастрюлю с огня и взбейте смесь до однородности с помощью погружного блендера (или дайте остыть супу, а затем партиями взбейте его в чаше блендера). Добавьте сливки и приправьте по вкусу.
Когда будете готовы подавать, перелейте суп в тарелки, украсьте сливками и молотым перцем.
Приятного аппетита!
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Комментарии и рейтинги