- Время приготовления
- 1:30 год
- Сложность приготовления
- Средний
Жаркое по-княжески — мясное блюдо на Пасху
- Автор
-
Жаркое по-княжески — мясное блюдо на Пасху
Сочная и хрустящая котлета по-киевски
Сливочная нежность: готовим суп с плавленым сыром
Молодой картофель с сырным соусом — лучший гарнир к мясу
Картофельный салат с овощами на обед или ужин
Жаркое по-княжески — мясное блюдо на Пасху
Сочная и хрустящая котлета по-киевски
Сливочная нежность: готовим суп с плавленым сыром
Молодой картофель с сырным соусом — лучший гарнир к мясу
Картофельный салат с овощами на обед или ужин
Жаркое по-княжески — мясное блюдо на Пасху
Сочная и хрустящая котлета по-киевски
Сливочная нежность: готовим суп с плавленым сыром
Молодой картофель с сырным соусом — лучший гарнир к мясу
Картофельный салат с овощами на обед или ужин
Жаркое по-княжески — мясное блюдо на Пасху
Сочная и хрустящая котлета по-киевски
Сливочная нежность: готовим суп с плавленым сыром
Молодой картофель с сырным соусом — лучший гарнир к мясу
Картофельный салат с овощами на обед или ужин
Жаркое по-княжески — мясное блюдо на Пасху
Сочная и хрустящая котлета по-киевски
Сливочная нежность: готовим суп с плавленым сыром
Молодой картофель с сырным соусом — лучший гарнир к мясу
Картофельный салат с овощами на обед или ужин
Жаркое по-княжески — мясное блюдо на Пасху
Сочная и хрустящая котлета по-киевски
Сливочная нежность: готовим суп с плавленым сыром
Молодой картофель с сырным соусом — лучший гарнир к мясу
Картофельный салат с овощами на обед или ужин
Тыквенный суп — это осенняя классика. Он полезный, суперсливочный и дарит приятное ощущение домашнего уюта.
Вы можете использовать разные виды тыквы для этого простого супа. Некоторые сорта готовятся дольше других, поэтому продолжайте варить, пока тыква полностью не размягчится. Для кремовой текстуры супа кусочки должны легко протыкаться вилкой.
В нашем рецепте мы используем немного жирных сливок для более насыщенного вкуса, но если вы не употребляете молочные продукты, добавьте кокосовое молоко. А если вы хотите сделать суп вегетарианским, замените куриный бульон на вкусный овощной.
В этом рецепте тыквенного супа мы также сводим количество приправ к минимуму, но вы можете добавить свои любимые травы и специи: тыква прекрасно сочетается как со сладкими специями, так и с пряными травами.
Любые остатки можно хранить в герметичном контейнере в холодильнике до 5 дней или в морозильной камере до 2-х месяцев.
В кастрюле с толстым дном на среднем огне разогрейте растительное масло. Добавьте лук и чеснок и готовьте до золотистого цвета.
Тем временем разрежьте тыкву пополам, почистите от кожуры и выскребите семена. Нарежьте кусочками.
Добавьте в кастрюлю кусочки тыквы и бульон. Приправьте солью и перцем. Доведите до кипения, не накрывая крышкой, затем убавьте огонь. Тушите, пока тыква не станет прокалываться вилкой, примерно 30 минут.
Снимите кастрюлю с огня и взбейте смесь до однородности с помощью погружного блендера (или дайте остыть супу, а затем партиями взбейте его в чаше блендера). Добавьте сливки и приправьте по вкусу.
Когда будете готовы подавать, перелейте суп в тарелки, украсьте сливками и молотым перцем.
Приятного аппетита!
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Комментарии и рейтинги