- Рейтинг
- 1
- Комментарии
- 2
- Время приготовления
- 15 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Табуле — самый известный восточный салат
- Автор
-
Ирина Павлина
![Салат с булгуром и овощами]( "Салат табуле")
Пряный тыквенный суп с карри и имбирем
- Автор
-
Виктория Вакив
![Тыквенный суп из кари]( "Тыквенный суп с карри и имбирем")
- Сложность приготовления
- Легкий
- 4
- порции
- 50
- минут приготовление
- 10
- минут подготовки
Тыквенный суп с карри и имбирем — это полезное первое блюдо, которым можно наслаждаться в разное время года. Во время приготовления оно излучает опьяняющий аромат, который побуждает скорее его попробовать.
Этот суп в тёплых цветах, с аппетитным ароматом и насыщенным вкусом станет именно тем обедом, который не хочется пропускать. Он универсален — подходит также для вегетарианцев, а если вы не будете добавлять сливки, то и для веганов.
В сегодняшнем рецепте мы используем различные специи для придания супу пряного вкуса, включая свежий имбирь, который добавляет блюду остроты. Немного смягчают эти ноты сливки.
Вы также можете попробовать тыквенный суп с карри и вялеными помидорами или самый простой крем-суп из тыквы.
Ингредиенты 10
Основные
Шаг 1/3
Лук очистите и мелко нарежьте. В толстостенной кастрюле обжарьте его на растительном масле до мягкости, все время перемешивая.
Имбирь очистите, натрите на мелкой терке и добавьте в лук вместе с карри. Перемешайте, влейте бульон, доведите до кипения и варите 10-15 минут.
Шаг 2/3
Тыкву очистите от кожуры и семян, а мякоть нарежьте кубиками. Добавьте в кастрюлю и варите после закипания 15 минут. Пюрируйте погружным блендером до однородной массы.
Шаг 3/3
Затем влейте сливки, посолите, поперчите и перемешайте. Варите несколько минут. Подавайте готовый суп теплым, украсив зеленью.
Приятного аппетита!
Больше вкуснятины с тыквой:
Читайте также
Похожие публикации
-
![Рисовый суп с фрикадельками]( "Рисовый суп с фрикадельками")
От читателей- Время приготовления
- 30 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Рисовый суп с фрикадельками
- Автор
-
![Світлана Кузьміна]( "Світлана Кузьміна")
-
![Тыквенный суп с фрикадельками]( "Тыквенный суп-пюре с фрикадельками")
Идеи- Время приготовления
- 50 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Тыквенный суп-пюре с фрикадельками — рецепт, чтобы наесться
- Автор
-
Виктория Вакив
![Тыквенный суп с фрикадельками]( "Тыквенный суп-пюре с фрикадельками")
-
![Укропный суп]( "Укропный суп")
- Время приготовления
- 1 год
- Сложность приготовления
- Легкий
Бюджетный обед: ароматный укропный суп
- Автор
-
Юлия Мясоедова
![Укропный суп]( "Укропный суп")
-
![Исландский суп из баранины]( "Исландский суп из баранины")
- Время приготовления
- 1:40 год
- Сложность приготовления
- Легкий
Кьётсупа — исландский суп из баранины
- Автор
-
Пончитта Весельская
![Исландский суп из баранины]( "Исландский суп из баранины")
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Комментарии и рейтинги