- Рейтинг
- 1
- Комментарии
- 2
- Время приготовления
- 15 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Табуле — самый известный восточный салат
- Автор
-
Ирина Павлина
![Салат с булгуром и овощами]( "Салат табуле")
Тыквенный суп с карри и вялеными помидорами
- Автор
-
Эдуард Насыров
![Тыквенный суп]( "Тыквенный суп с карри и вялеными помидорами")
- Рейтинг
- 5
- Комментарии
- 1
- Сложность приготовления
- Легкий
- 3
- порции
- 1
- час приготовление
- 15
- минут подготовки
412
ккал
ккал
- 7 г
- белки
- 28 г
- жиры
- 42 г
- углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию
Он хорошо согреет во время уютного семейного ужина. Благодаря насыщенному цвету тыквы это блюдо будет невероятно красивым.
Начнем с того, что вяленые помидоры можно легко приготовить дома, даже не в их сезон. Все равно будет вкусно. Эдуард Насыров предлагает неожиданное сочетание — добавить их в тыквенный суп.
Сегодня у меня для вас суперпростой и, наверное, мой любимый вариант тыквенного супа, который я готовлю вот уже два десятилетия. На мой взгляд, этого более чем достаточно, чтобы приготовить и порадовать уютным и согревающим супом свою семью. Однозначно рекомендую.
Эдуард Насыров
Тыкву предварительно нужно запечь в фольге. Готовить можно либо на воде, либо на овощном бульоне, на плите или довести суп до готовности в жаропрочной форме в духовке.
Подавайте с сухариками, семенами тыквы, зеленью и по желанию с фетой или брынзой.
Ингредиенты 11
Основные:
Шаг 1/5
Нарезанную кубиком тыкву запечь до мягкости в разогретой до 180 градусов духовке 20-30 минут.
Шаг 2/5
Картофель нарезать кубиком. Лук, чеснок, перец измельчить.
Шаг 3/5
В кастрюле с толстым дном пассеровать овощи до мягкости. Добавить томатную пасту и карри и продолжить обжаривать еще 2 минуты.
Шаг 4/5
Добавить тыкву, картофель и вяленые томаты. Посолить поперчить, влить воду/бульон.
Шаг 5/5
Довести суп до кипения, убавить огонь и готовить под крышкой 15 минут, пока картофель не станет мягким. Или готовить в жаропрочной форме в духовке при 180 градусах 25-30 минут.
Читайте также
Похожие публикации
-
![Тыквенное пюре]( "Тыквенное пюре")
-
![Тыквенные ньоки]( "Тыквенно-картофельные ньокки")
- Время приготовления
- 2 год
- Сложность приготовления
- Легкий
Тыквенно-картофельные ньокки
- Автор
-
Эдуард Насыров
![Тыквенные ньоки]( "Тыквенно-картофельные ньокки")
-
![Салат с тыквой и шпинатом]( "Салат с тыквой и шпинатом")
- Время приготовления
- 25 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Быстрый салат с тыквой и шпинатом
- Автор
-
Юлия Мясоедова
![Салат с тыквой и шпинатом]( "Салат с тыквой и шпинатом")
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Комментарии и рейтинги
Sergej Seubelmann
год назад