- Время приготовления
- 35 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Мягкие медовые николайчики — удачный рецепт праздничного печенья
- Автор
-
По этому рецепту от Джейми Оливера тыквенный суп получится сливочным и пикантным — все благодаря чили и имбирю. Легкий в приготовлении, с насыщенным ароматом и приятной консистенцией, он гарантированно поразит любого любителя тыквы.
Суп из тыквы с кокосовым молоком и имбирем очень сытный. Приготовьте его на основе овощного бульона, который придаст вкусу глубины и уравновесит пикантность.
Помойте и почистите тыкву. Лайм и зелень вымойте и обсушите на бумажном полотенце.
Выберите семена из тыквы и грубо нарежьте. Очистите и нарежьте лук-шалот, затем очистите и натрите имбирь на мелкой терке. Измельчите зелень.
Возьмите кастрюлю, добавьте масло, затем положите тыкву, лук-шалот и имбирь. Готовьте, помешивая, пока овощи не станут мягкими.
Затем налейте бульон, кокосовое молоко и насыпьте молотый чили. Посолите, доведите до кипения и варите 30 минут.
Взбейте суп в кухонном комбайне или блендере до однородности. Подавайте со свежей зеленью, соком лайма и каплей кокосового молока.
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Комментарии и рейтинги
Наталія Яковенко
9 месяцев назадMarina Kalinichenko
два годы назаддуже смачно
Marina Kalinichenko
два годы назад