Предложения от «Сільпо»
- Время приготовления
- 40 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Куриные блины с плавлеными сырками
- Автор
-
Виктория Вакив
![Блинчики с курицей и сырками]( "Куриные блины")
Кизиловый соус — конкурент ткемали и аджики
- Автор
-
Виктория Вакив
![Кизиловый соус рецепт]( "Кизиловый соус")
- Сложность приготовления
- Легкий
- 4
- порции
- 30
- минут приготовление
- 5
- минут подготовки
84
ккал
ккал
- 3 г
- белки
- 0.99 г
- жиры
- 19 г
- углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию
Мало кто любит свежий кизил из-за его терпкости, совсем другое дело сладкое кизиловое варенье или кизиловый соус к мясу!
Кизиловый соус очень популярен в Грузии. Эту острую заправку с характерным вкусом и алым цветом подают в первую очередь с мясом и птицей, но он составляет гармоничную пару и с рыбой, картофелем, макаронами и т. д.
Это вкусно: Курица, фаршированная картофелем
Основным ингредиентом соуса является, конечно, сам кизил, который является очень полезной ягодой. Перед приготовлением убедитесь, что отобрали все испорченные, сморщенные и недозревшие плоды. Это может отрицательно сказаться на вкусе и внешнем виде кизилового соуса.
Узнайте также, как приготовить сацебели на зиму.
Ингредиенты 8
Основные
Шаг 1/3
Кизил помойте, залейте водой, чтобы она покрывала ягоды. Поставьте на огонь, доведите до кипения и варите на небольшом огне 15 минут. Затем откиньте на сито (отвар не выливайте) и протрите, отделив мякоть от косточек.
Шаг 2/3
Чеснок очистите и пропустите через пресс. Кинзу и зелень помойте, обсушите и мелко нарежьте.
Шаг 3/3
Смешайте кизиловое пюре, измельченный чеснок, зелень, специи, посолите и перемешайте. Если соус слишком густой, разведите его отваром.
Приготовьте также китайский соус хойсин, который станет отличной приправой для мяса.
Шашлыки, к которым отлично подойдет кизиловый соус
Похожие публикации
-
![Соус помодоро]( "Соус помодоро")
От шефа- Время приготовления
- 2 год
- Сложность приготовления
- Легкий
Соус помодоро: тот самый соус для пиццы от Марко Черветти
- Автор
-
Марко Черветти
![Соус помодоро]( "Соус помодоро")
-
![Шпинатный соус и листья шпината]( "Шпинат и яблоки на деревянном фоне")
- Время приготовления
- 15 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Легкий соус со шпинатом и артишоками
- Автор
-
Юлия Зверькова
![Шпинатный соус и листья шпината]( "Шпинат и яблоки на деревянном фоне")
-
![Вьетнамский соус ниок мам]( "Вьетнамский соус ниок мам")
- Время приготовления
- 10 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Ниок мам — вьетнамский рыбный соус
- Автор
-
Ольга Чубукова
![Вьетнамский соус ниок мам]( "Вьетнамский соус ниок мам")
-
![хариса]( "хариса")
От шефа- Время приготовления
- 1 год
- Сложность приготовления
- Легкий
Харисса — жгучий соус с Ближнего Востока
- Автор
-
Вова Ташаев
![хариса]( "хариса")
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Комментарии и рейтинги