top banner
Томатный соус
Фото: Depositphotos

Томатный соус для пикника — можно есть так, а можно закрывать

Сложность приготовления
Легкий
4
порции
30
минут приготовление
30
минут подготовки
429
ккал
6 г
белки
29 г
жиры
39 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Томатный соус для пикника — это вкусный и ароматный соус, который отлично подходит для сопровождения различных блюд, жареных на открытом огне. Попробуйте его с грилированным мясом, колбасками, бургерами, овощами-гриль и другими блюдами.

Этот томатный соус с болгарским перцем, чили, луком и специями прекрасно подчеркивает вкус любого жареного мяса, рыбы, картофеля. Но лучше он подходит, конечно, к шашлыку!

Попробуйте: Свиной шашлык на минеральной воде

Простой и легкий в приготовлении, но душистый, пикантный и насыщенный томатный соус — прекрасная альтернатива магазинному кетчупу!

Попробуйте французский томатный соус, который хорошо подходит к куриным крылышкам и картофелю фри.

Ингредиенты 11

Основные

Шаг 1/5

Помидоры бланшируйте в горячей воде в течение 1 минуты. Затем почистите от кожуры, нарежьте ломтиками и измельчите в блендере.

Шаг 2/5

Лук почистьте, мелко нарежьте и обжарьте на масле до золотистого цвета.

Шаг 3/5

Перец вымойте, удалите сердцевины и нарежьте его небольшими кубиками. Перец чили мелко нарежьте.

Шаг 4/5

Выложите подготовленные овощи в большую кастрюлю, добавьте сахар, соль, перец и горчицу. Доведите массу до кипения и варите на небольшом огне 30 минут.

Шаг 5/5

Добавьте мелко нарезанную петрушку и базилик, снимите с огня и дайте остыть.

Рассказываем, как закрыть томатный соус с чесноком на зиму.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно