top banner
Подбор рецептов
ua
ua
добавь рецепт
Томатный соус песто
Фото: Depositphotos

Томатный песто — вкусная альтернатива кетчупу

Автор
Томатный соус песто
Ирина Вакив
Сложность приготовления
Легкий
6
порций
15
минут приготовление
15
минут подготовки
513
ккал
4 г
белки
50 г
жиры
15 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Томатный песто — универсальный соус, который станет настоящим подарком на кухне! Бонус: он подходит для веганов.

Вы настроены приготовить лучший песто всех времен? Тогда перейдем к рецепту! Этот пастообразный томатный соус очень ароматен и вкусен, он легко сочетается с разными блюдами и подходит для вкусного подарка, если вы идете в гости к гурманам.

Читайте также: Как заморозить соус песто

Вы можете сделать соус самостоятельно, используя всего несколько ингредиентов и кухонный блендер. Томатный песто вкусный с макаронами и является хорошей намазкой для брускетт.

Узнайте, как приготовить не менее вкусный сицилийский песто.

Ингредиенты 11

Основные

Шаг 1/4

Протушите вяленые помидоры в кастрюле с водой и уксусом около 15 минут на среднем огне.

Шаг 2/4

Затем извлеките помидоры из воды (воду не выливайте, ею можно разбавить густой соус) и положите их в чашу блендера.

Шаг 3/4

Добавьте поджаренные кедровые орехи, каперсы, петрушку, зубчики чеснока и оливковое масло и смешайте все в блендере до однородной пасты, затем приправьте перцем, хлопьями чили и небольшим количеством сахара по своему вкусу.

Шаг 4/4

Разлейте томатный песто по чистым стерильным баночкам, сверху налейте немного оливкового масла и плотно закройте. Храните в прохладном месте.

Советуем также 3 вкусных рецепта домашнего соуса песто.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно