Банановый пирог со сгущенкой — легкий рецепт для сладкоежек
- Автор
- Пончитта Весельская
- Комментарии
- 2
- Рейтинг
- 5
- 5
- порций
- 40 мин
- приготовление
- 5 мин
- подготовка
ккал
- 14 г
- белки
- 40 г
- жиры
- 94 г
- углеводы
Вполне оправдано, если назвать этот банановый пирог легким и быстрым. Нам надо испечь основу из песочного теста, а затем смазать ее вареной сгущенкой и выложить бананы и взбитые сливки. Банановый пирог со сгущенкой — наш рецепт-фаворит!
полезности
Шуба полезности
О банановом пироге со сгущенным молоком
При замешивании песочной основы не бойся ее консистенции. Когда будешь формировать основу в форме, она разровняется от воздействия тепла пальцев. Используем популярный ингредиент — вареное сгущенное молоко. Не хочешь слишком сладкой выпечки, уменьшай его количество.
Можешь упростить процесс и время того, чтобы печь корж, взять готовое печенье, как в пироге с банановым кремом. Ну вместо сливок можно взбить сметану, так пирог будет менее калорийным.
Бюджетный рецепт: бананово-овсяный пирог
Рецепт бананового пирога со сгущенным молоком
Ингредиенты 8
Просей муку, добавь сахар и нарезанное кубиками масло. Перетри все в крошку.
Добавь яйцо, замеси тесто.
Совет: если тесто очень густое, добавь 1 ст. л. ледяной воды.
Отправь тесто в холодильник на полчаса.
Разогрей духовку до 180 °C.
Застели форму для выпекания (20-22 см) пергаментом, покроши туда тесто холодильника. С помощью донышка стакана спрессуй, формируя дно и бортики пирога.
Застели сверху еще один слой пергаментной бумаги, высыпь на него любую крупу или горох, чтобы тесто сохранило форму.
Выпекай 10-15 минут, убери крупу и бумагу и отправь пирог снова в духовку на несколько минут — до золотистости.
Пока основа печется, почисти бананы, порежь кружочками или брусочками.
Взбей сливки с кофе и сахаром.
Немного охлажденную основу смажь сгущенным молоком, выложи бананы и разложи взбитые сливки.
Приятного кофе!
Бананы всегда классные в разной выпечке. Смотри, какие пироги пекут чаще:
Сезонная выпечка с черникой
