top banner
Подбор рецептов
ua
ua
добавь рецепт
Пиріг з інжиром
Фото: SHUBA
Идеи

Ароматный пирог с инжиром и яблоками

Автор
Пиріг з інжиром
Юрий Грицай
Сложность приготовления
Легкий
6
порций
1:30
часы приготовление
15
минут подготовки
581
ккал
10 г
белки
21 г
жиры
89 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Этот пирог только на первый взгляд кажется трудным в приготовлении. На самом деле, если бы существовала общая школа по выпеканию пирогов, то именно с этого изысканного и вкусного пирога и нужно было бы начинать учебный процесс. Он готовится быстро и не наносит болезненного удара по семейному бюджету!

К тому же, пирог удивительно полезен — ведь в нем есть инжир (который в наших широтах мы используем в приготовлении вкусностей преступно редко!). Инжир имеет высокое содержание натуральных сахаров, минералов и волокон. Минеральный состав включает калий, кальций, магний, железо и медь, и является отличным источником антиоксидантов, витаминов А и К, которые способствуют здоровью и хорошему самочувствию.

Благодаря высокому содержанию калия инжир полезен для нервной и сердечно-сосудистой систем. Он помогает снизить давление и оказывает положительное влияние на деятельность сердца, предотвращает образование тромбов и снижает уровень холестерина в крови. При лечении сердечно-сосудистых заболеваний инжир рекомендуется наравне с лекарством.

Ингредиенты 15

Для теста

Для начинки

Шаг 1/11

Нарежьте яблоки и грушу средними кубиками, добавьте сахар и манку. Перемешайте.

Шаг 2/11

Заранее разогрейте духовку.

Шаг 3/11

В глубокой миске смешайте яйца, 100 г сахара, кефир, соль и соду.

Шаг 4/11

Добавьте размягченное сливочное и растительное масло. Взбейте.

Шаг 5/11

Добавьте коньяк, муку и замесите тесто.

Шаг 6/11

Кулинарной лопаткой осторожно «окуните» в него яблочно-грушевую смесь.

Шаг 7/11

Смажьте форму сливочным маслом.

Шаг 8/11

Выложите в форму тесто, разровняйте.

Шаг 9/11

На тесто положите кусочки инжира и дольки яблок.

Шаг 10/11

Смешайте рубленые грецкие орехи из 20 г сахара и присыпьте пирог.

Шаг 11/11

Выпекайте в духовке при 180-190 градусах (45-55 минут).

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно