Ароматний пиріг з інжиром та яблуками

До того ж, пиріг напрочуд корисний — адже в ньому є інжир (який у наших широтах ми використовуємо у приготуванні смаколиків злочинно рідко!). Інжир має високий вміст натуральних цукрів, мінералів та розчинних волокон. Мінеральний склад включає калій, кальцій, магній, залізо та мідь, і є відмінним джерелом антиоксидантів, вітамінів А та К, які сприяють здоров’ю та хорошому самопочуттю.

Завдяки високому вмісту калію інжир корисний для нервової та серцево-судинної систем. Він допомагає знизити тиск і позитивно впливає на діяльність серця, попереджає утворення тромбів і знижує рівень холестерину в крові. При лікуванні серцево-судинних захворювань інжир рекомендується нарівні з ліками.