- 6
- порцій
- 30 хв
- готування
- 25 хв
- підготовки
ккал
- 15 г
- білки
- 26 г
- жири
- 119 г
- вуглеводи
Яблучний пиріг до кави — це швидко, просто та смачно! Він ідеально підходить для недільного сніданку чи ранкової кави.
М’яке тісто, ніжна яблучна начинка та хрустка карамельна скоринка з ароматом кориці — перед таким пирогом неможливо встояти! Він обов’язково стане одним з ваших фаворитів.
Просто зробіть тісто, додайте до нього шматочки ваших улюблених яблук і посипте штрейзелем (це суміш цукру, борошна та масла). Пів години в духовці – і найсмачніший яблучний пиріг готовий! Його найкраще подавати теплим, з кулькою ванільного морозива.
Інгредієнти 13
Основні
Для посипки
Яблуко, очистіть від серцевини та шкірки, наріжте на скибочки товщиною 5 мм. Збийте яйця в окремій мисці.
Розігрійте духовку до 190 °C. Змастіть форму для пирога діаметром 23 см.
У середній мисці ретельно змішайте борошно, розпушувач і сіль. В окремій невеликій мисці змішайте 2 столові ложки цукру з корицею, відставте.
За допомогою електричного міксера збийте м’яке вершкове масло з 1/4 склянки цукру. Вбийте яйця до однорідності. Додайте борошняну суміш у три прийоми, чергуючи з молоком і збиваючи після кожного додавання до однорідності.
Половину тіста вилийте на дно форми для запікання. Викладіть скибочки яблук на тісто. Посипте фрукти сумішшю кориці з цукром. Залишок тіста викладіть на яблука. У невеликій мисці змішайте разом коричневий цукор, борошно та корицю. Посипте тісто штрейзелем і викладіть зверху маленькі шматочки вершкового масла по всій поверхні.
Випікайте пиріг при 190 °C протягом 30-35 хвилин, або поки він не стане золотисто-коричневим, і зубочистка, вставлена у центр, не вийде чистою.
Корисні поради
Ви можете спекти цей пиріг у квадратній формі зі стороною 20 см.
Щоб тісто не прилипало до форми, добре змастіть її маслом і притрусіть борошном (надлишки борошна видаліть). Або застеліть добре змащеним пергаментним папером.
Замість яблук можна використовувати груші або персики.
За бажанням, у тісто можна додати трохи ванілі або суміші спецій до гарбузового пирога.
Смачного!
Власний Рахунок
Коментарі