ru
ru
додай рецепт
яблучний пиріг з корицею
Фото: Depositphotos

Ароматний яблучний пиріг з корицею до кави

Автор
яблучний пиріг з корицею
Ірина Павліна
Складність приготування
Легкий
6
порцій
30
хвилин готування
25
хвилин підготовки
769
ккал
15 г
білки
31 г
жири
119 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Яблучний пиріг до кави — це швидко, просто та смачно! Він ідеально підходить для недільного сніданку чи ранкової кави.

М’яке тісто, ніжна яблучна начинка та хрустка карамельна скоринка з ароматом кориці — перед таким пирогом неможливо встояти! Він обов’язково стане одним з ваших фаворитів.

Просто зробіть тісто, додайте до нього шматочки ваших улюблених яблук і посипте штрейзелем (це суміш цукру, борошна та масла). Пів години в духовці – і найсмачніший яблучний пиріг готовий! Його найкраще подавати теплим, з кулькою ванільного морозива. 

Інгредієнти 13

Основні

Для посипки

Крок 1/6

Яблуко, очистіть від серцевини та шкірки, наріжте на скибочки товщиною 5 мм. Збийте яйця в окремій мисці.

Крок 2/6

Розігрійте духовку до 190 °C. Змастіть форму для пирога діаметром 23 см.

Крок 3/6

У середній мисці ретельно змішайте борошно, розпушувач і сіль. В окремій невеликій мисці змішайте 2 столові ложки цукру з корицею, відставте.

Крок 4/6

За допомогою електричного міксера збийте м’яке вершкове масло з 1/4 склянки цукру. Вбийте яйця до однорідності. Додайте борошняну суміш у три прийоми, чергуючи з молоком і збиваючи після кожного додавання до однорідності.

Крок 5/6

Половину тіста вилийте на дно форми для запікання. Викладіть скибочки яблук на тісто. Посипте фрукти сумішшю кориці з цукром. Залишок тіста викладіть на яблука. У невеликій мисці змішайте разом коричневий цукор, борошно та корицю. Посипте тісто штрейзелем і викладіть зверху маленькі шматочки вершкового масла по всій поверхні.

Крок 6/6

Випікайте пиріг при 190 °C протягом 30-35 хвилин, або поки він не стане золотисто-коричневим, і зубочистка, вставлена у центр, не вийде чистою.

Корисні поради

Ви можете спекти цей пиріг у квадратній формі зі стороною 20 см.

Щоб тісто не прилипало до форми, добре змастіть її маслом і притрусіть борошном (надлишки борошна видаліть).  Або застеліть добре змащеним пергаментним папером. 

Замість яблук можна використовувати груші або персики.

За бажанням, у тісто можна додати трохи ванілі або суміші спецій до гарбузового пирога. 

Смачного!

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно