top banner
Подбор рецептов
ua
ua
добавь рецепт
яблочный пирог с корицей
Фото: Depositphotos

Ароматный яблочный пирог с корицей к кофе

Автор
яблочный пирог с корицей
Ирина Павлина
Сложность приготовления
Легкий
6
порций
30
минут приготовление
25
минут подготовки
769
ккал
15 г
белки
31 г
жиры
119 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Яблочный пирог к кофе — это быстро, просто и вкусно! Он идеально подходит для воскресного завтрака или к утреннему кофе.

Мягкое тесто, нежная яблочная начинка и хрустящая карамельная корочка с ароматом корицы — перед таким пирогом невозможно устоять! Он обязательно станет одним из ваших фаворитов.

Просто сделайте тесто, добавьте в него кусочки ваших любимых яблок и посыпьте штрейзелем (это смесь из сахара, муки и масла). Полчаса в духовке - и вкусный яблочный пирог готов! Его лучше всего подавать теплым, с шариком ванильного мороженого.

Ингредиенты 13

Основные

Для посыпки

Шаг 1/6

Очистите от середцевины и кожуры яблоко. Нарежьте ломтиками по 5 мм. Взбейте яйца в отдельнйо мисочке.

Шаг 2/6

Разогрейте духовку до 190 градусов. Смажьте форму для пирога диаметром 23 см.

Шаг 3/6

В средней миске тщательно перемешайте муку, разрыхлитель и соль. В отдельной небольшой миске смешайте 2 столовые ложки сахара с корицей и отставьте.

Шаг 4/6

Электрическим миксером взбейте мягкое сливочное масло с 1/4 стакана сахара. Взбейте яйца до однородности. Добавьте мучную смесь в три приема, чередуя с молоком и взбивая до однородности после каждого добавления.

Шаг 5/6

Половину теста вылейте на дно формы для запекания. Выложите ломтики яблок на тесто. Посыпьте фрукты смесью корицы с сахаром. Остаток теста выложите на яблоки. В небольшой миске смешайте вместе коричневый сахар, муку и корицу. Посыпьте тесто штрейзелем и выложите сверху маленькие кусочки сливочного масла по всей поверхности.

Шаг 6/6

Выпекайте пирог при 190 градусах 30-35 минут, или пока он не станет золотисто-коричневым, и зубочистка, вставленная в центр, не выйдет чистой.

Полезные советы

Вы можете испечь этот пирог в квадратной форме со стороной 20 см.

Чтобы тесто не прилипало к форме, хорошо смажьте ее маслом и присыпьте мукой (излишки муки удалите). Или застелите хорошо смазанной пергаментной бумагой.

Вместо яблок можно использовать груши или персики.

По желанию в тесто можно добавить немного ванили или смеси специй для тыквенного пирога.

Приятного аппетита!

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно