top banner
Пирог с абрикосами

Пирог с абрикосами — ароматный летний десерт

Сложность приготовления
Средний
8
порций
35
минут приготовление
15
минут подготовки
106
ккал
1 г
белки
4 г
жиры
19 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Этот рецепт свежего пирога с абрикосами будто создан самым летом. Сезон сочных абрикосов обычно длится с июня по август. Найдите самые ароматные фрукты и приготовьте этот простой и вкусный десерт.

Чтобы ускорить процесс приготовления пирога с абрикосами, можете купить в магазине уже готовое слоеное или слоеное дрожжевое тесто. Или же приготовить домашнее тесто для пирога по нашему рецепту.

Ингредиенты 8

Основні

Шаг 1/6

Подготовьте все ингредиенты. Разогрейте духовку до 220 градусов. Подготовьте тесто, раскатайте в два 25-сантиметровых круга. Выложите 20-сантиметровую форму для пирога одним листом теста.

Шаг 2/6

В небольшой миске смешайте ванильный и обычный сахар, муку, корицу и мускатный орех.

Шаг 3/6

Поместите половинки абрикосов в отдельную большую миску, полейте лимонным соком, размешайте. Добавьте сахарную смесь в абрикосы, аккуратно перемешайте. Переложите начинку в форму, выстланную тестом, разровняйте.

Шаг 4/6

Равномерно распределите кубики масла на абрикосовой начинке. Сверху накройте вторым кругом из теста, зажмите края, чтобы запечатать абрикосовый пирог. Сделайте на тесте несколько проемов для вентиляции.

Шаг 5/6

Выпекайте абрикосовый пирог от 35 до 40 минут, пока корочка не станет золотистого цвета, а начинка не станет вытекать через отверстия в тесте.

Шаг 6/6

Как только достанете пирог с абрикосами из духовки, посыпьте его чайной ложкой сахара. Перед подачей полностью остудите.

Полезные советы

  • Если вы купили недозрелые абрикосы, положите их в бумажный пакет и закройте его плотно. Оставьте где-нибудь на полочке, подальше от источника тепла или прямых солнечных лучей. В течение двух-трех дней абрикосы станут спелыми и сочными.
  • Если вы приносите домой спелые абрикосы, храните их в закрытой посуде в холодильнике и используйте в течение двух-трех дней.

Вам будет интересно: 5 очень бюджетных рецептов с клубникой — просто, быстро и вкусно

Больше вкусных рецептов с абрикосами

Абрикосы
Фото: Freepik

Хит обеденного стола: салат с абрикосами и яйцами в панировке

Как не воспользоваться вкусными предложениями лета? Легкий салат с абрикосами может быть отличным летним обедом, а также прекрасным ужином и даже завтраком. 

Просмотреть
Абрикосовое варенье
Фото: Freepik

Классическое варенье из абрикосов без загустителя

Вам понравится этот классический рецепт абрикосового варенья, приготовленного из сладких, спелых, сочных абрикосов в разгар сезона!

Просмотреть
Галета с абрикосами и сыром
Фото: Midjourney

Галета с абрикосами и сыром

Этот рецепт чрезвычайно простой и быстрый, а благодаря нашей украинской муке — просто идеальный.

Просмотреть
Кнели с абрикосами
Фото: Depositphotos

Венские кнели с абрикосами — десерт на завтрак

Кнели с абрикосами или марилленкнедель — это одно из самых популярных австрийских блюд, которое прекрасно и как десерт, и как отдельный завтрак.

Просмотреть
Сырно-абрикосовый десерт
Фото: Depositphotos

Вкусный творожно-абрикосовый десерт в стакане без выпечки

Абрикосовый десерт с творогом — разрешенное наслаждение жарким летом. Он имеет нежную творожную текстуру и сладкий абрикосовый слой, не нуждается в выпекании и привлекает детей.

Просмотреть

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно