- 4
- порции
- 20 мин
- приготовление
- 10 мин
- подготовка
ккал
- 10 г
- белки
- 11 г
- жиры
- 58 г
- углеводы
Абрикосовый десерт с творогом — разрешенное наслаждение жарким летом. Он имеет нежную творожную текстуру и сладкий абрикосовый слой, не нуждается в выпекании и привлекает детей.
Попробуйте: Галета с абрикосами и сыром
В рецепте нужно перебить творог со сметаной и сахаром и добавить желатин. Отдельно нужно подготовить простой абрикосовый «мусс». Затем мы выкладываем сырные и абрикосовые слои в порционные стаканы и ставим застывать в холодильник. Это быстро и очень просто!
Еще один десерт сезона — абрикосовый пирог с нежной творожной начинкой. Правда, здесь понадобится духовка.
Ингредиенты 8
Основные
Желатин замочите в 50 мл воды на 5 минут. Когда он набухнет — доведите его до полного растворения на водяной бане. Просто поставьте мисочку с желатином над медленно кипящей водой и помешивайте ложкой, пока жидкость не станет однородной без комочков и «зернышек».
Спелые абрикосы помойте, разделите пополам и удалите косточки. Перебейте их в блендере вместе с сахаром. Влейте половину желатина и хорошо перемешайте.
Творог взбейте в блендере со сметаной, сахарной пудрой, ванильным сахаром и остальным желатином.
Немедленно соберите десерт. В 4 стакана разложите поровну сырную массу, сверху выложите абрикосовую смесь и поставьте в холодильник до полного застывания (около 2 часов).
При подаче готовый десерт украсьте листочками мяты и наслаждайтесь!
У нс есть также рецепт абрикосового суфле, которое стало популярным после выхода на экраны сериала «Аббатство Даунтон».
Поделись впечатлениями
Удалось!
Попробую
Не удалось
Власний Рахунок
Комментарии