Яиц не нужно: простой перевернутый пирог с абрикосами и вишнями

Подобные пироги будут актуальны всегда. И не только из-за того, что тесто не замешивается, а размешивается до однородности. Такую выпечки практически невозможно испортить.

Илона Фанта предлагает использовать абрикосы и вишни, но этот набор непринципиальный. Выбирайте ягоды и фрукты, которые есть в наличии.

В тесто нужно 100 г сахара и 2 ст. л. для начинки. Это количество регулируйте по вкусу.

Перед тем, как узнать список ингредиентов, предлагаем оценить еще несколько рецептов:

• абрикосового пирога с творожной начинкой;

• шоколадной галеты с вишней;

• тарт татена с абрикосами и кардамоном.

Если никогда не пробовали добавлять вишни в тирамису, то это пора исправлять. Рецепт этого десерта нашли у Джейми Оливера.