- 5
- порций
- 55 мин
- приготовление
- 5 мин
- подготовка
ккал
- 15 г
- белки
- 20 г
- жиры
- 92 г
- углеводы
Абрикосы и вишни, к слову, условные. Это могут быть сливы, нектарины, черника или другие ягоды. Главное, чтобы у них была приятная кислинка.
Подобные пироги будут актуальны всегда. И не только из-за того, что тесто не замешивается, а размешивается до однородности. Такую выпечки практически невозможно испортить.
Илона Фанта предлагает использовать абрикосы и вишни, но этот набор непринципиальный. Выбирайте ягоды и фрукты, которые есть в наличии.
В тесто нужно 100 г сахара и 2 ст. л. для начинки. Это количество регулируйте по вкусу.
Перед тем, как узнать список ингредиентов, предлагаем оценить еще несколько рецептов:
- абрикосового пирога с творожной начинкой;
- шоколадной галеты с вишней;
- тарт татена с абрикосами и кардамоном.
Ингредиенты 9
Основные:
Хорошо смазать застеленную форму для выпечки маслом. Затем нарезать это масло на некрупные кусочки и растопить в микроволновке или кастрюльке.
Соединить кефир и масло, добавить сахар и ваниль, размешать. Добавить муку и разрыхлитель и хорошо размешать венчиком.
У вишни убрать косточки. Абрикосы разрезать пополам, удалить косточку, смешать с вишней, присыпать сахаром и крахмалом. Перемешать.
Выложить ягоды в форму. Сверху ложкой выложить тесто по всех поверхности ягод. Отправить в хорошо разогретую духовку выпекаться на 40 минут до золотистой корочки.
Если никогда не пробовали добавлять вишни в тирамису, то это пора исправлять. Рецепт этого десерта нашли у Джейми Оливера.
Власний Рахунок
Комментарии