top banner
перевернутий пиріг з абрикосами та вишнями
Фото: Midjourney

Яєць не потрібно: простий перевернутий пиріг з абрикосами та вишнями

Складність приготування
Легкий
5
порцій
55
хвилин готування
5
хвилин підготовки

Абрикоси та вишні, до речі, умовні. Це можуть бути сливи, нектарини, чорниці або інші ягоди. Головне, щоб вони мали приємну кислинку.

Подібні пироги будуть актуальними завжди. І не тільки тому, що тісто не замішується, а розмішується до однорідності. Таку випічку практично неможливо зіпсувати.

(за посиланням під ілоною оригінал рецепта і фото)

Ілона Фанта пропонує використовувати абрикоси та вишні, але цей набір непринциповий. Вибирайте ягоди та фрукти, які є в наявності.

У тісто потрібно 100 г цукру та 2 ст. л. для начинки. Цю кількість регулюйте за смаком.

Перед тим, як дізнатися про список інгредієнтів, пропонуємо оцінити ще кілька рецептів:

Інгредієнти 9

Основні:

Крок 1/4

Добре змастити застелену форму для випікання маслом. Потім нарізати це масло на дрібні шматочки та розтопити в мікрохвильовій печі або каструльці.


Крок 2/4

Зʼєднати кефір та масло, додати цукор та ваніль, розмішати. Додати борошно та розпушувач і добре розмішати вінчиком.


Крок 3/4

У вишні прибрати кісточки. Абрикоси розрізати навпіл, видалити кісточку, змішати з вишнею, присипати цукром та крохмалем. Перемішати.


Крок 4/4

Викласти ягоди у форму. Зверху ложкою викласти тісто на всі поверхні ягід. Відправити в добре розігріту духовку випікатися на 40 хвилин до золотавої скориночки.

Якщо ніколи не пробували додавати вишні в тирамісу, то це час виправляти. Рецепт цього десерту знайшли у Джеймі Олівера.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно