перевернутий пиріг з абрикосами та вишнями
Фото: Midjourney

Яєць не потрібно: простий перевернутий пиріг з абрикосами та вишнями

Складність приготування
Легкий
5
порцій
55
хвилин готування
5
хвилин підготовки
622
ккал
13 г
білки
24 г
жири
93 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Абрикоси та вишні, до речі, умовні. Це можуть бути сливи, нектарини, чорниці або інші ягоди. Головне, щоб вони мали приємну кислинку.

Подібні пироги будуть актуальними завжди. І не тільки тому, що тісто не замішується, а розмішується до однорідності. Таку випічку практично неможливо зіпсувати.

(за посиланням під ілоною оригінал рецепта і фото)

Ілона Фанта пропонує використовувати абрикоси та вишні, але цей набір непринциповий. Вибирайте ягоди та фрукти, які є в наявності.

У тісто потрібно 100 г цукру та 2 ст. л. для начинки. Цю кількість регулюйте за смаком.

Перед тим, як дізнатися про список інгредієнтів, пропонуємо оцінити ще кілька рецептів:

Інгредієнти 9

Основні:

Крок 1/4

Добре змастити застелену форму для випікання маслом. Потім нарізати це масло на дрібні шматочки та розтопити в мікрохвильовій печі або каструльці.


Крок 2/4

Зʼєднати кефір та масло, додати цукор та ваніль, розмішати. Додати борошно та розпушувач і добре розмішати вінчиком.


Крок 3/4

У вишні прибрати кісточки. Абрикоси розрізати навпіл, видалити кісточку, змішати з вишнею, присипати цукром та крохмалем. Перемішати.


Крок 4/4

Викласти ягоди у форму. Зверху ложкою викласти тісто на всі поверхні ягід. Відправити в добре розігріту духовку випікатися на 40 хвилин до золотавої скориночки.

Якщо ніколи не пробували додавати вишні в тирамісу, то це час виправляти. Рецепт цього десерту знайшли у Джеймі Олівера.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно