Предложения от «Сільпо»
- Время приготовления
- 30 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Хек в духовке с овощами — военный рецепт приготовления рыбы
- Автор
-
Пончитта Весельская
![Хек в духовке с овощами]( "Хек в духовке с овощами")
Ошубенная курица с имбирем и грушей
- Автор
-
Пончитта Весельская
![Курица с имбирем и грушей]( "Курица с имбирем и грушей")
- Сложность приготовления
- Средний
- 6
- порций
- 40
- минут приготовление
- 15
- минут подготовки
Есть, наверное, тысячи рецептов, как можно приготовить курицу. Но один вы точно еще не знаете. Так что хватайте карандаши или сохраняйте в закладки!
В этом простом рецепте собраны простые ингредиенты, которые идеально сочетаются между собой. Курица с имбирем и грушей — это рецепт основного блюда на сковороде, которое готовится очень быстро, поэтому не отнимет у вас много драгоценного времени.
Груши придают блюду сладкую нотку, которая дополняется острым имбирем и терпким луком. Подавайте это блюдо с горячим вареным рисом или макаронами, чтобы они пропитались не менее вкусным соусом.
Зеленый или фруктовый салат и немного поджаренного хлеба, натертого чесноком, станет идеальным дополнением к этой простой трапезе.
Ингредиенты 10
Основные
Шаг 1/8
Куриное филе помойте и обсушите бумажным полотенцем. Посыпьте каждое солью и перцем и обваляйте в муке.
Шаг 2/8
В сковороде смешайте оливковое и сливочное масло на среднем огне.
Шаг 3/8
Когда появится пена, положите жариться курицу. Подрумяньте с обеих сторон, но не доводите до готовности, около 5 минут. Отложите курицу в сторону, а масло оставьте в сковороде.
Шаг 4/8
Увеличьте огонь до средне-высокого. Добавьте нарезанный корень имбиря и оставшийся в сковороде мелко нарезанный лук. Готовьте и помешивайте до мягкости примерно 4-5 минут.
Шаг 5/8
Добавьте в сковороду куриный бульон, доведите до кипения.
Шаг 6/8
Подготовьте груши — помойте, разрежьте и удалите сердцевину, нарежьте ломтиками.
Шаг 7/8
Верните курицу в сковороду вместе с ломтиками груши, убавьте огонь до средне-низкого.
Шаг 8/8
Тушите на медленном огне 5-10 минут, или пока курица не будет готова, а соус едва загустеет. Подавайте с кускусом или горячим отварным рисом. Приятного аппетита!
Читайте также
Похожие публикации
-
![Курица по-тоскански]( "Курица по-тоскански")
-
![курица в беконе с томатами]( "курица в беконе с томатами")
- Время приготовления
- 45 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Курица-провансаль с овощами
- Автор
-
Ольга Чубукова
![курица в беконе с томатами]( "курица в беконе с томатами")
-
![Курица с тимьяном]( "Целая запеченная курица")
- Время приготовления
- 1 год
- Сложность приготовления
- Легкий
Любимая классика: целая запеченная курица
- Автор
-
Ирина Вакив
![Курица с тимьяном]( "Целая запеченная курица")
-
![курица по-мароккански]( "приготовление курицы в специях")
- Время приготовления
- 1 год
- Сложность приготовления
- Средний
Пряная курица по-мароккански
- Автор
-
Ольга Чубукова
![курица по-мароккански]( "приготовление курицы в специях")
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Комментарии и рейтинги