Острый сливовый соус к мясу
Фото: Depositphotos

Острый сливовый соус с чесноком и карри

Рейтинг
3
Комментарии
4
Сложность приготовления
Легкий
5
порций
50
минут приготовление
10
минут подготовки
238
ккал
4 г
белки
3 г
жиры
55 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Сливы можно использовать по-разному: готовить из них десерты, варенье, сушить или есть просто так. Предлагаем вам еще одну идею — сливовый соус к соленым блюдам.

Он обладает незабываемым ароматом, густой консистенцией и глубоким фиолетовым цветом. Этот соус из слив способен покорить все органы чувств, поэтому не откладывайте его приготовление в долгий ящик. Чем быстрее приготовите, тем быстрее отведаете!

Лучшие рецепты: Пряный сливовый соус в банках

Сливовой соус можно подавать к мясу, птице, блюдам из картофеля, пикантным блинам или просто с хлебом! Сладкие и кислые нотки создают превосходную вкусовую гармонию, подходящую любому блюду.

Вам также стоит попробовать соус из слив, базилика и острого перца. Он тоже вас не разочарует!

Ингредиенты 6

Основные

Шаг 1/5

Сливы помойте, обсушите, разделите пополам и удалите косточки. Положите половинки слив в чашу блендера и измельчите до однородной массы.

Шаг 2/5

Переложите сливовую массу в кастрюлю, добавьте сахар, карри, соль и перемешайте. Доведите до кипения и варите на небольшом огне, помешивая, 15 минут.

Шаг 3/5

Чеснок очистите, пропустите через пресс, добавьте в сливовое пюре вместе с перцем и варите еще 15 минут, периодически перемешивая.

Шаг 4/5

Горячий соус разложите в теплые, чистые банки. Поместите их в кастрюлю с немного нагретой водой и стерилизуйте 20 минут.

Шаг 5/5

Затем герметично закройте прокипяченными крышками. Соус на зиму готов!

Подробнее о том, как стерилизовать банки, вы можете прочесть в нашем материале.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
  • Олена Чикаленко

    Олена Чикаленко

    три месяцы назад

    Мені сподобалося. Додавала карі поступово і куштувала, поки не досягла потрібного для мене смаку. Просто не кидайте всю приправу відразу - і буде ок.

  • ivmn@ukr.net

    [email protected]

    три месяцы назад

    Не смачний. Напевно забагато каррі. Не гострий, а гіркий, просто гіркота в роті. Не рекомендую.

    • shuba.life

      shuba.life

      три месяцы назад

      @[email protected] , нам шкода, що соус не смакував. Можемо тільки порадити пошукати альтернативу в нашій добірці соусів ткемалі https://shuba.life/recipes/21588-retsepty-tkemali

  • ivmn@ukr.net

    [email protected]

    три месяцы назад

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно