- Рейтинг
- 5
- Комментарии
- 1
- Время приготовления
- 25 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Маффины с цуккини - рецепт оригинальной выпечки
- Автор
-
Ирина Павлина
![Маффины с цуккини]( "Маффины с цуккини")
Французский томатный соус — к картофелю фри и крылышкам
- Автор
-
Виктория Вакив
![Томатный соус по-французски]( "Французский томатный соус")
- Сложность приготовления
- Легкий
- 2
- порции
- 25
- минут приготовление
- 5
- минут подготовки
253
ккал
ккал
- 5 г
- белки
- 21 г
- жиры
- 23 г
- углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию
Французский томатный соус является одним из популярнейших в мире и отправной точкой для многих рецептов.
Его безошибочный кисло-сладкий вкус вы узнаете из тысячи! Французский томатный соус можно приготовить дома из нескольких простых ингредиентов: помидоров, лука, сливочного масла, лаврового листа, тимьяна, петрушки и специй. Секрет успеха кроется в медленном приготовлении на слабом огне, что обеспечивает нужную густоту и идеальный конечный результат.
В результате получится настоящий, гладкий и бархатистый французский томатный соус, идеально подходящий для подачи к тарелке картофеля фри или для усиления вкуса гамбургеров, хот-догов, куриных крылышек и жареного мяса. Если хотите, для пикантности можно добавить паприку или, для более нежного вкуса, больше сахара.
Ингредиенты 9
Основные
Шаг 1/3
Помидоры помойте, окуните в кипяток на 1 минуту, очистите от кожуры и мелко нарежьте. Тимьян и петрушку помойте и обсушите. Лук очистите и мелко нашинкуйте.
Шаг 2/3
В глубокой сковороде растопите сливочное масло, положите лук и обжарьте до мягкости. Затем добавьте помидоры, веточки тимьяна и петрушки, лавровый лист, соль, сахар и перец. Перемешайте и готовьте на небольшом огне, пока не испарится жидкость (10-15 минут).
Шаг 3/3
Затем удалите зелень, а соус взбейте погружным блендером до однородности.
Перелейте готовый соус в пиалу и подавайте.
Похожие публикации
-
![Шпинатный соус и листья шпината]( "Шпинат и яблоки на деревянном фоне")
- Время приготовления
- 15 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Легкий соус со шпинатом и артишоками
- Автор
-
Юлия Зверькова
![Шпинатный соус и листья шпината]( "Шпинат и яблоки на деревянном фоне")
-
![Арахисовый соус сате: рецепт]( "Арахисовый соус: рецепт")
- Время приготовления
- 15 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Индонезийский арахисовый соус к куриному шашлыку
- Автор
-
Виктория Вакив
![Арахисовый соус сате: рецепт]( "Арахисовый соус: рецепт")
-
![Итальянский соус маринара]( "Маринара")
- Время приготовления
- 30 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Итальянский соус маринара: готовим классику
- Автор
-
Юлия Зверькова
![Итальянский соус маринара]( "Маринара")
-
![Домашний соус пери-пери]( "Домашний соус пери-пери с чили")
- Время приготовления
- 20 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Остренькое из Африки: соус пери-пери
- Автор
-
Юлия Зверькова
![Домашний соус пери-пери]( "Домашний соус пери-пери с чили")
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Комментарии и рейтинги