Телятина
Фото: Depositphotos

Телятина

93 ккал
17.14 г белка, 2.2 г жиры, 0 г углеводы
*Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Калькулятор калорийности
гр.
= 93 ккал
Смотреть 55 рецептов

Телятина — это мясо молодых коров, то есть телят, в возрасте в среднем от 3 до 8 месяцев. Это может быть мясо как самок, так и самцов, но чаще всего для телятины забивают именно молодых бычков. Телятина имеет более светлый цвет, чем говядина (мясо взрослых коров), вплоть до розовых оттенков.

Такое мясо более нежное, с меньшим содержанием жира. Считается деликатесом. Хорошо усваивается организмом, поэтому подходит для детского или диетического питания.

Рецепты с телятиной

Популярные ингредиенты

Мы используем cookie

Cookie помогают нам анализировать трафик, персонализировать контент и предоставлять функции социальных сетей. Продолжая пользоваться нашим сайтом, вы соглашаетесь на использование cookie.

ua