Мясная запеканка в тесте — питательный ужин для занятых

Виктория Вакив

Средняя сложность

5

Минут подготовки

1:30

Часов готовки

4

Порции

Недаром запеканки идеально подходят для ужина в загруженный будний вечер. Эту мясную запеканку в тесте очень просто приготовить дома.

Подавайте эту простую мясную запеканку в тесте с зеленым салатом или нарезанными помидорами и огурцами для прекрасного семейного ужина.

Остатки запеканки можно хранить в холодильнике до двух дней, а разогревать лучше не в микроволновке, а в духовке при температуре 160 °С в течение 20-30 минут.

Ингредиенты 11

Количество
порций:

4

Для теста

Для начинки

Шаг 1/5
Просейте муку с содой, добавьте сметану, растительное масло, соль и замесите тесто.
Шаг 2/5
Мясо помойте, нарежьте кубиками, посолите, поперчите, посыпьте специями и перемешайте.
Шаг 3/5
Картофель и лук почистите, помойте, нарежьте кусочками и посолите. Смешайте мясо с картофелем и луком.
Шаг 4/5
Тесто разделите на две неровные части. Большую раскатайте тонким пластом и уложите в форму, сделав бортики. На тесто выложите начинку и накройте вторым раскатанным пластом теста. Края хорошо защипайте.
Шаг 5/5
Выпекайте при температуре 180 °С примерно 1 час до румяности.

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт

Комментарии отсутствуют

Оставьте комментарий, будьте первым