Маринований пряний кизил до м’яса та основних страв — рецепт на літрову банку

Інгредієнти для маринованого кизилу

Для приготування цієї закуски не потрібно багато часу. Власне, як і для інших страв з кизилом. Все, що вам потрібно — вода, прянощі та, власне, кизил. Маринований кизил з гвоздикою і перцем — ідеальний додаток до м’яса, основних страв або салатів.

Спочатку ми заллємо ягоди маринадом, а потім простерилізуємо банку. Після маринування кизил не втрачає своєї форми й текстури, а смак набуває надзвичайних відтінків.

Пікантна закуска: кизил на зиму як оливки

Конкурент ткемалі та аджики: як приготувати кизиловий соус.

Маринований кизил — рецепт

Смачного!

Варто сказати, що солодкі заготовки з кизилу дуже смачні: 

• варення з кизилу без кісточок;
• кизил на зиму без цукру;
• домашній мармелад. 

У цьому рецепті чаклують

Процеси

• Маринування
• Стерилізація вдома — як її виконати правильно