- Рейтинг
- 5
- Коментарі
- 1
- Час приготування
- 25 хв
- Складність приготування
- Легкий
Оладки з яблуками й корицею від Клопотенка
- Автор
-
Цю добірку ми присвячуємо всім, чия любов до маринованого перцю не знає меж! Ми розповімо, як маринувати перець зі стерилізацією та без, із цукром і медом, із печерицями й капустою. А якщо ви шукаєте гострий перчик чилі, то і його ми також замаринуємо разом! Гайда чаклувати над банками!
Один із найпростіших рецептів маринованого перцю — з кропом і часником. Для маринаду знадобляться інгредієнти, які є на кухні в кожного. Цей перчик можна додавати в салати та гарніри, а можна смакувати просто так!
SHUBA радить поміщати в один слоїк перці різних кольорів — так яскравіше! Рецепт розрахований на 3 кг перцю.
Перець може стати десертом! Особливо якщо ви замаринуєте його з медом, який надасть вашим перчикам неповторного запаху літа. Чудова пікантна закуска на святковий стіл.
Якщо ви замаринуєте перець саме так, як у цих рецептах, ви зможете взимку його фарширувати — і це буде швидко, вигідно та смачно! Пропонуємо два варіанти: з томатом і без.
Любите гостреньке? Замаринуйте на зиму перчик за рецептом Лілії Цвіт! Не бійтеся, ви не попечетеся: зайва гіркота зійде завдяки маринаду, а легка пікантність лишиться.
Лише 5-6 годин — і ви вже можете ставити цю смачну закуску на стіл. Або закрутіть більше, щоб відкривати банки взимку. Солодкий перець із грибочками можна їсти окремо як закуску або використати для гарнірів і м’ясних страв.
Для бургерів, теплих салатів, овочевих запіканок — дуже рекомендуємо смажений солодкий перець, законсервований в банках. Вибирайте рецепт, який вважаєте за надійніший — зі стерилізацією чи без.
Просто перець — не ваш варіант, бо вам хочеться, щоб усередині також було щось смачненьке? Приготуйте перець, фарширований капустою. SHUBA знає, як законсервувати його на зиму, щоб був смачний і зберіг усі поживні речовини!
Хочете ще рецептів? Ми зібрали для вас 22 варіанти заготовок із перцю на зиму. Крім консервованих цілих та нарізаних перчиків ви знайдете там лечо, аджику, соуси з солодким перцем. Смачного!
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Коментарі та рейтинги