ru
ru
додай рецепт
Болгарський перець по-корейськи
Фото: Depositphotos
Пропозиції від «Сільпо»

Вітамінний салат на щодень: болгарський перець по-корейськи

Автор
Болгарський перець по-корейськи
Пончіта Весельська
Складність приготування
Легкий
6
порцій
40
хвилин готування
10
хвилин підготовки
80
ккал
2 г
білки
4 г
жири
9 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Маринований болгарський перець по-корейськи чудово підійде як додаток до м’ясних страв і гарнірів, чудово розбавить насичені смаки своїм ароматом і кислинкою.

Якщо ви куштували буряк по-корейськи, то болгарським перцем, напевно, вас вже не здивуєш. Усі овочі, які поєднуються у цьому салаті, яскраві, хрумкі, соковиті та безмежно вітамінні. Вони прекрасно поєднуються і дарують цілий калейдоскоп відчуттів.

Щоб зробити страву ще яскравішою на вигляд, ви можете взяти перець різних кольорів: червоний, жовтий, зелений. А кунжут можна використати білий і чорний вперемішку. Так страва вийде врочистою і матиме гарний вигляд на святковому столі.

До речі, ви знаєте, що купувати інгредієнти для салатів набором вигідніше, ніж окремо? Замовляйте набір для грецького салату зі знижкою:

Любите салати з болгарським перцем? Не проґавте нашу добірку найсмачніших рецептів.

Інгредієнти 12

Основні

Крок 1/5

Помийте та витріть болгарський перець, розріжте й вийміть насіння і серцевину. Наріжте соломкою, товщиною близько 5-7 мм.

Крок 2/5

Помийте, почистьте й натріть морквину на тертці для корейської моркви. Червону цибулю почистьте й наріжте тоненькими півкільцями.

Крок 3/5

Приготуйте заправку для перчика. Змішайте у мисці соєвий соус, коріандр (мелений), цукор, оцет (можна замінити на лимонний сік), олію, мелений чорний перець, почавлений часник, а також сіль за смаком.

Крок 4/5

Складіть у миску всі нарізані овочі й полийте заправкою. Додайте кунжут. Накрийте салат тарілкою і поставте на неї гніт. Відправте миску в холодильник на 4-5 годин, але можна й на ніч.

Крок 5/5

Дістаньте салат і добре перемішайте, щоб сік рівномірно розподілився між овочами. Смачного!

Більше салатів по-корейськи на щодень і для свята:

Овочі по-корейськи
Фото: Depositphotos

Не тільки морква: овочі по-корейськи нашвидкуруч

Традиційною закускою чи самостійним салатом на багатьох столах є морква по-корейськи. Але не морквою єдиною. Швидко маринувати у кисло-гострому соусі можна більшість наших овочів.

Переглянути
Буряк по-корейськи
Фото: Depositphotos

Пан буряк по-корейськи — смачний салат на вечерю

Буряк по-корейськи — конкурент обожнюваної нами моркви по-корейськи. Готується так само просто, а смакує неймовірно. Чудовий салат до вечері чи закуска на святковий стіл.

Переглянути
Салат з огірків та моркви по-корейськ
Фото: Midjourney

Салат з огірків та моркви по-корейськи «Оксана»

Творчиня цього рецепту, кулінарка Оксана зізнається, що готує цей салат двічі на день. Адже це та страва, від якої неможливо відмовитися: тут просто океан соковитої зелені! А завдяки соєвому соусу відчуваються ледь вловимі східні нотки. Нумо готувати Оксанин улюблений овочевий мікс!

Переглянути
Салат з курячими шлунками по-корейськи
Фото: Depositphotos

Смачний салат по-корейськи з курячими шлунками — запаморочливий рецепт, який здивує гостей 

Якщо ви любите пікантні страви, від яких перехоплює подих, то цей салат по-корейськи з курячими шлунками — те, що вам варто спробувати. Цікаве поєднання різних текстур і смаків — м’яких і ніжних шлуночків і хрустких і гостреньких овочів — підкорить ваші смакові рецептори.

Переглянути
Морква по-корейськи з печерицями
Фото: Midjourney

Морква по-корейськи з печерицями 

Не можете придумати нічого нового з морквою по-корейськи? А з печерицями куштували? Настав час спробувати! До-речі, корейські салати можна готувати і з інших овочів!

Переглянути
Морква по-корейськи
Фото: Depositphotos

Морква по-корейськи — чотири перевірені рецепти, які вам сподобаються

Ми зібрали смачні рецепти моркви з ароматними спеціями — вам точно захочеться приготувати цю хрумку смакоту!

Переглянути

У цьому рецепті чаклують

Процеси

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно