Морква по-корейськи — завдяки цьому рецепту ви отримаєте дуже хрумку закуску 

Морква по-корейськи
Фото: Depositphotos
Легкий!
4
порції
20 хв
готування
10 хв
підготовки
431
ккал
3 г
білки
31 г
жири
38 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Гостра, хрумка до хрускоту, соковита — ця морква по-корейськи від кухаря і переможця шоу «МастерШеф-7» Вадима Бжезинського не дає нам спати вже кілька ночей. Хочемо приготувати й вам радимо!

Ця гостренька морква по-корейськи не була б такою смачною без маринаду. Він складається з повністю доступних інгредієнтів, які можна знайти будь-де — оцту, солі, перцю, коріандру, цукру, олії й часнику. А ще дрібки терпіння, бо морква має настоятися і просочитися кілька годин.

Спробуйте: Морква по-грузинськи — як по-корейськи, але з секретним інгредієнтом

Родзинка вихідного дня: смачний рецепт корейської моркви для вашого столу! Дуже простий, ідеальний і смачний!

Вадим Бжезинський

Моркву по-корейськи можна їсти просто як закуску, а можна використовувати для приготування салатів, бутербродів, тако і хот-догів. Загалом, щоразу, коли ви хочете додати до своєї страви гостро-пікантні нотки, додайте пряну мариновану моркву!

Попереджаємо: є спокуса об’їстися цією морквою по-корейськи і не дочекатися основної страви. Тому вживайте її дозовано. Особливо вона смачна з м’ясом. Рекомендуємо наших фаворитів:

Інгредієнти 8

Основні

Крок 1/3

Моркву помийте, очистьте і натріть на терці для овочів по-корейськи. Перекладіть натерту моркву в посуд.

Крок 2/3

Одразу зробіть заправку: часник почистьте, дрібно наріжте і додайте до моркви. Всипте коріандр, сіль, свіжомелений перець, цукор, налийте оцет і олію.

Крок 3/3

Увага! Нічого не підігрівайте. Ретельно перемішайте моркву зі спеціями руками і відправте в холодильник на 3-4 години.

Дізнайтеся, як приготувати гриби еринги, тушковані по-корейськи в гострому соусі.

3 смачні рецепти овочів по-корейськи:

У цьому рецепті чаклують

Купити Інгредієнти

Коментарі

Наступна публікація

Ми використовуємо cookie

Cookie допомагають нам аналізувати трафік, персоналізувати контент та надавати функції соціальних мереж. Продовжуючи користуватися нашим сайтом, ви погоджуєтеся на використання cookie.