Морква по-корейськи
Фото: Depositphotos

Морква по-корейськи — завдяки цьому рецепту ви отримаєте дуже хрумку закуску 

Складність приготування
Легкий
4
порції
20
хвилин готування
10
хвилин підготовки
431
ккал
3 г
білки
31 г
жири
38 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Гостра, хрумка до хрускоту, соковита — ця морква по-корейськи від кухаря і переможця шоу «МастерШеф-7» Вадима Бжезинського не дає нам спати вже кілька ночей. Хочемо приготувати й вам радимо!

Ця гостренька морква по-корейськи не була б такою смачною без маринаду. Він складається з повністю доступних інгредієнтів, які можна знайти будь-де — оцту, солі, перцю, коріандру, цукру, олії й часнику. А ще дрібки терпіння, бо морква має настоятися і просочитися кілька годин.

Спробуйте: Морква по-грузинськи — як по-корейськи, але з секретним інгредієнтом

Родзинка вихідного дня: смачний рецепт корейської моркви для вашого столу! Дуже простий, ідеальний і смачний!

Вадим Бжезинський

Моркву по-корейськи можна їсти просто як закуску, а можна використовувати для приготування салатів, бутербродів, тако і хот-догів. Загалом, щоразу, коли ви хочете додати до своєї страви гостро-пікантні нотки, додайте пряну мариновану моркву!

Попереджаємо: є спокуса об’їстися цією морквою по-корейськи і не дочекатися основної страви. Тому вживайте її дозовано. Особливо вона смачна з м’ясом. Рекомендуємо наших фаворитів:

Інгредієнти 8

Основні

Крок 1/3

Моркву помийте, очистьте і натріть на терці для овочів по-корейськи. Перекладіть натерту моркву в посуд.

Крок 2/3

Одразу зробіть заправку: часник почистьте, дрібно наріжте і додайте до моркви. Всипте коріандр, сіль, свіжомелений перець, цукор, налийте оцет і олію.

Крок 3/3

Увага! Нічого не підігрівайте. Ретельно перемішайте моркву зі спеціями руками і відправте в холодильник на 3-4 години.

Дізнайтеся, як приготувати гриби еринги, тушковані по-корейськи в гострому соусі.

3 смачні рецепти овочів по-корейськи:

Буряк по-корейськи
Фото: Midjourney

Бурячки по-корейськи за улюбленим рецептом від мами

Переглянути
Салат зі смаженими баклажанами
Фото: Depositphotos

Хочете пікантності? Приготуйте баклажани по-корейськи

Переглянути
Томати по-корейськи
Фото: Freepik

Помідори по-корейськи на трилітрову банку

Переглянути

У цьому рецепті чаклують

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно