Смачний корейський салат з крабовими паличками «Сніговий краб»

Сніжний краб
Фото: Midjourney
Легкий!
2
порції
5 хв
готування
10 хв
підготовки
234
ккал
5 г
білки
16 г
жири
15 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Погодишся, що салати з крабовими паличками завжди бажані на святковому столі? Вони готуються легко, переважно швидко і з доступних продуктів. Один з найкращих взірців — корейський салат зі свіжих огірків та крабових паличок «Сніговий краб». Готуймо?

«Сніговий краб» — це преміальні крабові палички. Вони не тільки більші за розміром, а й мають вишуканіший смак. Ідеально, коли в салаті з крабовими паличками вони домінують, а інші інгредієнти лише делікатно підкреслюють їхній смак. Саме такий рецепт ми й пропонуємо.

Щодо огірків, то візьми один довгий салатний чи два звичайних, коротких. Ідеальним варіантом для соусу буде японський майонез Kewpie Mayo. Він солодший, з горіховим присмаком. Якщо не знайдеш такого, бери інший нежирний, а краще приготуй домашній майонез.

Інгредієнти на дві порції салату з крабовими паличками

Інгредієнти 10

Основні

Для соусу

Хрумкий і легкий: салат з крабовими паличками та сухариками

Рецепт корейського салату з крабовими паличками «Сніговий краб»

Розморозь крабові палички

Розморозь крабові палички в холодильнику. Краще не робити цього при кімнатній температурі.


Підготуй огірок

Огірок поріж довільними шматочками, пересип у миску, посоли й відстав хвилин на 10, щоб пустили сік.

Потім відтисни від вологи й додай в салатницю.

Такі огірки матимуть злегка малосольний присмак.

Приготуй соус

У мисочці змішай усі інгредієнти для соусу.

Порада: якщо не маєш рисового оцту, розведи звичайний оцет (9%) водою у пропорції 1:3.

Збери салат

Крабові палички наріж великими шматочками навскіс. Додай в салатницю до огірків.

Заправ соусом, обережно перемішай.

Перед подачею присип кунжутом і зеленою цибулею.

Подавай салат холодним.

Смачної вишуканої вечері! Не можемо не порадити класичний рецепт салату з крабовими паличками.

Сподіваємося, що цей новий рецепт оселиться на твоїй кухні надовго. А коли буде натхнення, спробуй повторити і ці рецепти:

Купити Інгредієнти

Поділись враженнями

Коментарі

Наступна публікація

Ми використовуємо cookie

Cookie допомагають нам аналізувати трафік, персоналізувати контент та надавати функції соціальних мереж. Продовжуючи користуватися нашим сайтом, ви погоджуєтеся на використання cookie.