- Рейтинг
- 1
- Коментарі
- 1
- Час приготування
- 45 хв
- Складність приготування
- Легкий
Гарбузовий пиріг — простий рецепт на вівсяній основі
- Автор
-
Ксенія Шатрова
![Гарбузовий пиріг — простий рецепт]( "Гарбузовий пиріг — простий рецепт")
Смачний корейський салат з крабовими паличками «Сніговий краб»
- Автор
-
Ніна Бабур
![Сніжний краб]( "Сніжний краб")
- Складність приготування
- Легкий
- 2
- порції
- 5
- хвилин готування
- 10
- хвилин підготовки
176
ккал
ккал
5 г
білки
10 г
жири
15 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію
Дуже проста, але витончена страва із яскравим смаком морепродуктів.
Легкий салат зі смаком морепродуктів та азійськими нотками — це смакота, по яку ми ходимо до ресторанів. Але такий смак легко відтворити вдома з доступних продуктів. Приготуйте цей корейський салат зі свіжих огірків та крабових паличок «Сніговий краб» і влаштуйте собі гурманський вечір.
«Сніговий краб» — це преміальні крабові палички, що не тільки більші за розміром, але й мають вишуканіший смак.
Такі крабові палички просто злочин запікати в клярі чи кришити у звичний нам крабовий салат. Вони мають домінувати в страві, делікатно підкреслені іншими інгредієнтами. Саме такий рецепт ми й пропонуємо.
Щодо огірків, то візьміть один довгий салатний чи два звичайних, коротких. Ідеальним варіантом для соусу буде японський майонез Kewpie Mayo. Він солодший і має горіховий присмак. Якщо не знайдете такого, беріть інший нежирний, а краще приготуйте власноруч за простим рецептом.
Інгредієнти 10
Основні
Для соусу
Крок 1/3
Розморозьте крабові палички в холодильнику. Краще не робити цього при кімнатній температурі.
Крок 2/3
Огірок поріжте довільними шматочками, пересипте в миску, посоліть і відставте хвилин на 10, щоб пустили сік.
Потім відтисніть від вологи й додайте в салатницю.
Такі огірки матимуть злегка малосольний присмак.
Крок 3/3
У мисочці змішайте всі інгредієнти для соусу.
Якщо не маєте рисового оцту, розведіть звичайний оцет (9%) водою у пропорції 1:3.
Крок 4
Крабові палички наріжте великими шматочками навскіс. Додайте в салатницю до огірків.
Заправте соусом, обережно перемішайте.
Перед подачею присипте кунжутом і зеленою цибулею.
Подавайте холодним.
Смачного!
Більше страв з крабовими паличками:
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Коментарі та рейтинги