Підбір рецептів
додай рецепт
цілий перець на зиму для фарширування
Фото: Midjourney

Як закрити цілий перець на зиму для фарширування

Автор
цілий перець на зиму для фарширування
Пончіта Весельська
Складність приготування
Легкий
10
порцій
1
година готування
10
хвилин підготовки

Смачна заготовка на зиму для фаршированого перцю готується за лічені хвилини. Набір для приготування консервації традиційний — цукор, сіль, оцет.

Якщо ви любите фарширований перець, то така заготовка на зиму - саме те що треба. Вона зекономить вам час, а також кошти, коли закінчиться сезон солодкого перчика, і він подорожчає. 

Спробуйте: Виноградне листя для долми на зиму

Інгредієнти 5

На 2 л води

Крок 1/3

Солодкий перець помийте і видаліть серцевину. Відкладіть.

Крок 2/3

Воду поставте в каструлі на вогонь. Щойно вона добре нагріється, додайте цукор, сіль і оцет. Коли закипить — викладіть перець у киплячий маринад. Проваріть 3-5 хвилин.

Крок 3/3

Викладіть перець у стерилізовані банки й залийте киплячим маринадом. Закатайте стерилізованими кришками та вкутайте до повного остигання.

Смачного!

Більше смачних заготовок:

Гостро-солодкі помідори
Фото: Depositphotos

Гостро-солодкі помідори на зиму

Переглянути
Заправка для розсольника на зиму
Фото: Depositphotos

Заправка для розсольника на зиму

Переглянути
Консервована морква на зиму
Фото: Depositphotos

Готуємо консервовану моркву на зиму

Переглянути

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно