Як закрити цілий перець на зиму для фарширування

цілий перець на зиму для фарширування
Фото: Midjourney
Легкий!
10
порцій
1 год
готування
10 хв
підготовки
13
ккал
0 г
білки
0 г
жири
3 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Смачна заготовка на зиму для фаршированого перцю готується за лічені хвилини. Набір для приготування консервованого перцю традиційний — цукор, сіль, оцет, але до банок овоч потрапляє цілим. 

Якщо ви любите фарширований перець, то така заготовка на зиму - саме те що треба. Вона зекономить вам час, а також кошти, коли закінчиться сезон солодкого перчика, і він подорожчає. 

Спробуйте: Виноградне листя для долми на зиму

Інгредієнти 5

На 2 л води

Крок 1/3

Солодкий перець помийте і видаліть серцевину. Відкладіть.

Крок 2/3

Воду поставте в каструлі на вогонь. Щойно вона добре нагріється, додайте цукор, сіль і оцет. Коли закипить — викладіть перець у киплячий маринад. Проваріть 3-5 хвилин.

Крок 3/3

Викладіть перець у стерилізовані банки й залийте киплячим маринадом. Закатайте стерилізованими кришками та вкутайте до повного остигання.

Смачного!

Більше смачних заготовок:

Купити Інгредієнти

Поділись враженнями

Коментарі

Наступна публікація

Ми використовуємо cookie

Cookie допомагають нам аналізувати трафік, персоналізувати контент та надавати функції соціальних мереж. Продовжуючи користуватися нашим сайтом, ви погоджуєтеся на використання cookie.