целый перец на зиму для фарширования
Фото: Midjourney

Как закрыть целый перец на зиму для фарширования

Сложность приготовления
Легкий
10
порций
1
час приготовление
10
минут подготовки

Вкусная заготовка на зиму для фаршированного перца готовится в считанные минуты. Набор для маринада традиционный — сахар, соль, уксус.


Если вы любите фаршированный перец, то такая заготовка на зиму — именно то, что надо. Она сэкономит вам время, а также деньги, когда закончится сезон сладкого перчика, и он подорожает.

Попробуйте: Виноградные листья для долмы на зиму

Ингредиенты 5

на 2 л воды

Шаг 1/3

Сладкий перец помойте и удалите сердцевину. Отложите.

Шаг 2/3

Поставьте воду в кастрюле на огонь. Как только она хорошо нагреется, добавьте сахар, соль и уксус. Когда закипит — выложите перец в кипящий маринад. Проварите 3-5 минут.

Шаг 3/3

Выложите перец в стерилизованные банки и залейте кипящим маринадом. Закатайте стерилизованными крышками и укутайте до полного остывания.

Приятного аппетита!

Больше вкусных заготовок:

Остро-сладкие помидоры
Фото: Depositphotos

Остро-сладкие помидоры на зиму

Просмотреть
Заправка для рассольника на зиму
Фото: Depositphotos

Заправка для рассольника на зиму

Просмотреть
Консервированная морковь на зиму
Фото: Depositphotos

Готовим консервированную морковь на зиму

Просмотреть

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно