ru
ru
додай рецепт
Маринований перець з кропом
Фото: Depositphotos

Перець, маринований з кропом на зиму

Автор
Маринований перець з кропом
Ірина Ваків
Складність приготування
Легкий
3
порції
40
хвилин готування
20
хвилин підготовки

Перець, маринований з кропом і часником, є смачною й ароматною закускою, яка тішитиме вас узимку.

Маринований перець з кропом і часником можна подавати до картоплі, м'яса, додавати до салатів, бутербродів, піци. Він підходить до будь-яких кулінарних комбінацій!

Спробуйте: Мариновані печериці з болгарським перцем

Для маринаду вам знадобляться інгредієнти, які є на кухні в кожного: олія, оцет, сіль і цукор. Хоч він і простий, але разом з часником надає перцю інтенсивний смак.

Пропонуємо спробувати простий лайфхак і замаринувати баклажани в пакеті.

Інгредієнти 8

Основні

Маринад

Крок 1/4

Перець помийте, видаліть серцевини й наріжте широкими смужками. Часник очистьте і наріжте пластинками. Кріп помийте, обсушіть і дрібно наріжте.

Крок 2/4

У каструлю налийте воду, олію, оцет, всипте сіль, цукор і доведіть до кипіння. Невеликими порціями кладіть перець в киплячий маринад і варіть 4 хвилини.

Крок 3/4

У стерилізовані півлітрові банки викладайте перець, чергуючи його з часником і кропом. Залийте гарячим маринадом і герметично закрийте кришками.

Крок 4/4

Банки переверніть вверх дном, закутайте рушниками й залиште до охолодження. Перед вживанням зберігайте в темному прохолодному місці.

Дізнайтеся, як смачно законсервувати помідори чері.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно