top banner
ua
ua
добавь рецепт
Маринованный перец с укропом
Фото: Depositphotos

Перец, маринованный с укропом на зиму

Автор
Маринованный перец с укропом
Ирина Вакив
Сложность приготовления
Легкий
3
порции
40
минут приготовление
20
минут подготовки

Перец, маринованный с укропом и чесноком, представляет собой вкусную и ароматную закуску, которая будет радовать вас зимой.

Маринованный перец с укропом и чесноком можно подавать к картофелю, мясу, добавлять в салаты, бутерброды, пиццу. Он подходит к любым кулинарным комбинациям!

Попробуйте: Маринованные шампиньоны с болгарским перцем

Для маринада вам понадобятся ингредиенты, которые есть на кухне у каждого: растительное масло, уксус, соль и сахар. Хоть он и прост, но вместе с чесноком придает перцу интенсивный вкус.

Предлагаем попробовать простой лайфхак и замариновать баклажаны в пакете.

Ингредиенты 8

Основные

Маринад

Шаг 1/4

Перец помойте, удалите сердцевины и нарежьте широкими полосками. Чеснок очистите и нарежьте пластинками. Укроп помойте, обсушите и мелко нарубите.

Шаг 2/4

В кастрюлю налейте воду, растительное масло, уксус, всыпьте соль, сахар и доведите до кипения. Небольшими порциями кладите перец в кипящий маринад и варите 4 минуты.

Шаг 3/4

В стерилизованные полулитровые банки выкладывайте перец, чередуя его с чесноком и укропом. Залейте горячим маринадом и закройте герметично крышками.

Шаг 4/4

Банки переверните вверх дном, укутайте полотенцами и оставьте до охлаждения. Перед употреблением храните в темном прохладном месте.

Узнайте, как вкусно законсервировать помидоры черри.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно