- 10
- порций
- 30 мин
- приготовление
- 10 мин
- подготовка
ккал
- 5 г
- белки
- 0.82 г
- жиры
- 45 г
- углеводы
Никто не может поверить, что дома можно приготовить консервированные ананасы! Да еще и вырастить их на огороде! Хитрость в том, что эти ананасы — это обычные кабачки.
Для такого бесхитростного рецепта нужны обычные и дешевые продукты: кабачки, сахар, ванилин, лимон и ананасовый сок, который есть в любом магазине. И без преувеличений — это действительно самые вкусные кабачки, которые только можно вообразить. И их действительно не узнать в этой консервации!
Они насыщаются ананасовым соком, ароматом лимона и вместе со своим уникальным вкусом создают неповторимое блюдо. Смело угощайте гостей — это блюдо разлетится первым. Добавляйте ананасы-кабачки в салаты, но перед этим хорошо отожмите лишнюю жидкость. Сок можно использовать в коктейлях, процедив через ситечко.
Ингредиенты 5
Основные
Кабачки хорошо помойте, отрежьте плодоножки и кончики, почистите от кожуры.
Нарежьте кабачки кубиками примерно по 1,5-2 см. Переложите кубики овоща в кастрюлю.
Помойте лимон и выжмите в мисочку сок. Перелейте его в кастрюлю с кабачком.
Добавьте туда сахар, ваниль и ананасовый сок (можно приобрести в любом магазине).
Поставьте кастрюлю на средний огонь и доведите до кипения.
После закипания овощи проварите еще 15 минут, немного уменьшив огонь.
Сразу разлейте по стирилизованным стеклянным банкам вместе с соком. Закатайте или закрутите крышками.
Сразу переверните банки и закутайте в старое одеяло до полного остывания. Затем уберите в прохладное место.
Власний Рахунок
Комментарии