Фото: Depositphotos

Поколдуем? Консервированные ананасы из кабачков

Name: Поколдуем? Консервированные ананасы из кабачков
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 10
Ingredients: Кабачки 2.5 кг; Ванилин 5 г; Сахар 250 г; Лимон 1 шт.; Сок ананасовый 900 мл

Автор: Пончитта Весельская
Сложность приготовления: Легкий

10
порций: 30
минут приготовление: 10
минут подготовки

Никто не может поверить, что дома можно приготовить консервированные ананасы! Да еще и вырастить их на огороде! Хитрость в том, что эти ананасы — это обычные кабачки.

Для такого бесхитростного рецепта нужны обычные и дешевые продукты: кабачки, сахар, ванилин, лимон и ананасовый сок, который есть в любом магазине. И без преувеличений — это действительно самые вкусные кабачки, которые только можно вообразить. И их действительно не узнать в этой консервации!

Они насыщаются ананасовым соком, ароматом лимона и вместе со своим уникальным вкусом создают неповторимое блюдо. Смело угощайте гостей — это блюдо разлетится первым. Добавляйте ананасы-кабачки в салаты, но перед этим хорошо отожмите лишнюю жидкость. Сок можно использовать в коктейлях, процедив через ситечко.