top banner
Закусочні мариновані сливи
Фото: Depositphotos

Закусочні мариновані сливи на зиму до м’яса та салатів

Складність приготування
Середній
8
порцій
40
хвилин готування
20
хвилин підготовки
461
ккал
2 г
білки
0.95 г
жири
115 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Хочете здивувати усіх своїм святковим столом та небанальними закусками з банальних продуктів? Тоді скоріш збирати сливи!

Чи знали ви, що сливи чудово смакують з м’ясом? Не свіжі, а мариновані, без кісточок, з чудовим пікантним сиропом, ароматом гвоздики та кориці. Це смакота, від якої важко відмовитись, особливо, коли хочеш отримати ще й рецепт! Якщо сливовою нутеллою вас не здивувати, то ці сливи стануть для вас справжнім відкриттям!

Дізнайтеся, як приготувати в'ялені сливи — маємо для вас надійний відеорецепт.

Інгредієнти 7

Основні

Крок 1/6

Вимийте сливи та залиште на друшляку, щоб вони стекли. Розріжте навпіл та вийміть кісточку (за бажанням можна кісточку залишати).

Крок 2/6

У широку каструлю з нержавіючої сталі викладіть сливи шарами, пересипаючи кожен шар лавровим листом, гвоздикою, перцем.

Крок 3/6

Приготуйте маринад. На середньому вогні розчиніть цукор у яблучному оцті та доведіть до кипіння. Зніміть з вогню та залийте ним сливи, прикрийте рушником і лишіть на кілька годин.

Крок 4/6

Протягом 5 днів, два рази на день зливайте маринад зі слив і заливайте знову таким чином: вранці й ввечері зливайте маринад з каструлі, доводьте до кипіння і знову заливайте в сливи.

Крок 5/6

Через 5 днів простерилізуйте банки, складіть в них сливи, залийте знову прокип’яченим маринадом, закатайте.

Крок 6/6

Поставте догори дном і накрийте ковдрою чи пледом до повного охолодження. Потім сховайте у прохолодне місце. Смачного!

Дізнайтеся, як приготувати пряний сливовий соус в банках.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно