Як консервувати сливи на зиму: соуси, джеми, мариновані, компот

04 вересня 2023, 09:15

Як консервувати сливи на зиму: соуси, джеми, мариновані, компот

Автор: Пончіта Весельська

Фото: Depositphotos

Після «параду» кабачків і огірків, почався парад яблук і слив. Якщо маєте достатню кількість цих плодів — приготуйте їх на зиму за декількома рецептами, наприклад, у вигляді соусів, в’ялені чи мариновані.

Пропонуємо яскраву добірку рецептів консервації слив на зиму.

Закусочні мариновані сливи

Хочете здивувати усіх своїм святковим столом та небанальними закусками з банальних продуктів? Тоді хутчіше збирати сливи! Взимку така закуска — як знахідка з легким ароматом і присмаком глінтвейну.

Переглянути

В’ялені сливи з часником

Приготуйте ці мариновані в олії сливи з часником та гострим перцем, що стануть ідеальним доповненням до будь-якого гарніру.

Переглянути

Шоколадно-сливове варення — Фото: Depositphotos

Сливова нутелла на зиму

Сливове варення — це завжди смачне задоволення. Та його можна удосконалити і зробити ще смачнішим! Його можна приготувати з какао та вершковим маслом, а потім смакувати взимку!

Переглянути

Густий джем зі слив

Густий натуральний джем зі слив за цим рецептом виходить смачний, ароматний і трохи пряний завдяки двом секретним інгредієнтам.

Переглянути

Сливова наливка

У сезон дозрівання слив не зайве буде приготувати сливову наливку, або сливівку.

Переглянути

Сливовий соус в банках — Фото: Depositphotos

Пряний сливовий соус

Вже закрили кілька банок сливового варення, а що робити з рештою плодів не знаєте? Довіртеся нам і приготуйте найсмачніший пікантний соус до м’яса.

Переглянути

Варення зі слив

Немає нічого кращого за приготоване власноруч варення зі слив на підсмаженому тості!

Переглянути

Мариновані сливи

Мариновані сливи — чудовий гарнір до м’яса. Їхній пряний аромат особливо поєднується саме з червоним м’ясом і збагачує його смак. Ідеально підходить як для романтичної, так і для сімейної вечері.

Переглянути

Компот-асорті

Домашній консервований компот набагато смачніший, ніж пакетований сік, який ви знайдете в магазині. А наш рецепт робить його неймовірно простим для приготування власноруч.

Переглянути

Гострий сливовий соус з часником і карі

Сливи можна використовувати по-різному: готувати з них десерти, варення, сушити або їсти просто так. Пропонуємо вам ще одну ідею — сливовий соус до солоних страв.

Переглянути

Обов’язково приготуйте в сезон чизкейк зі сливовим покриттям.