ru
ru
додай рецепт
Компот з кизилу
Фото: Depositphotos
Ідеї

Ідея на мільйон! Компот з кизилу на зиму без стерилізації

Автор
Компот з кизилу
Пончіта Весельська
Складність приготування
Легкий
4
порції
1
година готування
10
хвилин підготовки
233
ккал
0.9 г
білки
0.02 г
жири
59 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Кизил — неймовірно корисна ягода. Тому не баріться та сміливо приготуйте смачний компот з кизилу, особливо приємно, що не потрібна стерилізація і витрачання часу на це.

У ягодах кизилу досить багато вітаміну С, який необхідний організму в зимово-весняний період. Компот з кизилу завжди буде актуальним та корисним як дорослим, так і дітям. А смачний — так це взагалі не обговорюється.

Якщо вам сподобається компот з кизилу, ви завжди можете спробувати приготувати й маринований пряний кизил.

Інгредієнти 4

Основні (на банку 1.6 л)

Крок 1/9

Візьміть стиглі та пружні ягоди кизилу, Промийте холодною проточною водою, дайте стекти воді, потім перекладіть усе в миску.

Крок 2/9

Вимийте добре банки гарячою водою. Тут стерилізація не потрібна.

Крок 3/9

Висипте вимитий кизил у банку.

Крок 4/9

Закип’ятіть воду і повністю залийте банку з ягодами та залиште на 15 хвилин. Банку обов’язково накрийте чистою кришкою.

Крок 5/9

У каструлю насипте необхідну кількість цукру і злийте туди воду з банки.

Крок 6/9

Каструлю поставте на вогонь, доведіть до кипіння. Додайте дрібку лимонної кислоти й залийте цим гарячим сиропом кизил у банці під край шийки.

Крок 7/9

Акуратно накрийте банку кришкою і закатайте.

Крок 8/9

Банку з готовим компотом з кизилу переверніть і вкутайте ковдрою. Залиште так до повного остигання.

Крок 9/9

Охолоджений компот з кизилу приберіть у темне прохолодне місце.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно