- 4
- порції
- 1 год
- готування
- 10 хв
- підготовки
ккал
- 0.9 г
- білки
- 0.02 г
- жири
- 59 г
- вуглеводи
Кизил — неймовірно корисна ягода. Тому не баріться та сміливо приготуйте смачний компот з кизилу, особливо приємно, що не потрібна стерилізація і витрачання часу на це.
У ягодах кизилу досить багато вітаміну С, який необхідний організму в зимово-весняний період. Компот з кизилу завжди буде актуальним та корисним як дорослим, так і дітям. А смачний — так це взагалі не обговорюється.
Якщо вам сподобається компот з кизилу, ви завжди можете спробувати приготувати й маринований пряний кизил.
Інгредієнти 4
Основні (на банку 1.6 л)
Візьміть стиглі та пружні ягоди кизилу, Промийте холодною проточною водою, дайте стекти воді, потім перекладіть усе в миску.
Вимийте добре банки гарячою водою. Тут стерилізація не потрібна.
Висипте вимитий кизил у банку.
Закип’ятіть воду і повністю залийте банку з ягодами та залиште на 15 хвилин. Банку обов’язково накрийте чистою кришкою.
У каструлю насипте необхідну кількість цукру і злийте туди воду з банки.
Каструлю поставте на вогонь, доведіть до кипіння. Додайте дрібку лимонної кислоти й залийте цим гарячим сиропом кизил у банці під край шийки.
Акуратно накрийте банку кришкою і закатайте.
Банку з готовим компотом з кизилу переверніть і вкутайте ковдрою. Залиште так до повного остигання.
Охолоджений компот з кизилу приберіть у темне прохолодне місце.
Поділись враженнями
Вдалося!
Спробую
Не вдалося
Власний Рахунок
Коментарі