- 4
- порції
- 30 хв
- готування
- 10 хв
- підготовки
ккал
- 1 г
- білки
- 0.68 г
- жири
- 60 г
- вуглеводи
Аґрус є одним із символів літа. Сезон цієї кисло-солодкої ягоди з виразним смаком настає наприкінці червня і на початку липня. Тож це кращий час для приготування компоту з аґрусу.
Аґрус з його трохи терпким смаком вигідно відрізняється від інших літніх фруктів та ягід. Він некалорійний, має низький глікемічний індекс, багатий на вітаміни А, В і С, а також на мідь, залізо і фосфор. Ця ягода ідеальна для компоту з багатьох причин!
Ви можете насолоджуватись компотом з аґрусу у компанії яблучного пирога або хрусткого вівсяного печива увесь рік. Обирайте найкращу для себе пару!
Інгредієнти 4
Основні
Аґрус помийте, видаліть черешки. М’яту помийте і обсушіть на паперовому рушнику. Лимон вимийте і наріжте тонкими півкружечками.
У стерилізовану трилітрову банку покладіть аґрус, шматочки лимона і м’яту. Залийте гарячою водою, накрийте кришкою і дайте постояти 10-15 хвилин.
Потім воду з банки злийте у каструлю, додайте цукор. Доведіть до кипіння і варіть, поки цукор не розчиниться. Залийте аґрус у банці киплячим сиропом. Закатайте банку простерилізованою кришкою, переверніть догори дном і закутайте. Залиште на дві доби. Зберігайте у прохолодному місці.
Власний Рахунок
Коментарі