top banner
Джем з аґрусу та смородини
Фото: Depositphotos

Джем з аґрусу та чорної смородини

Рейтинг
5
Коментарі
1
Складність приготування
Середній
10
порцій
1
година готування
15
хвилин підготовки
897
ккал
2 г
білки
0.95 г
жири
223 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Цей простий ягідний джем має чудовий темно-червоний колір чорної смородини, але ніжний смак аґрусу. 

Все, що треба зробити, щоб приготувати джем з аґрусу та чорної смородини, — це запам’ятати просту формулу. Один кілограм ягід, один кілограм цукру. От і все.

Терпкий смак цих ягід робить їх ідеальним доповненням до солодких десертів, які добре розкривають їх смак. Тож ви можете подавати ягідний джем з бельгійськими вафлями чи банановими оладками.

Інгредієнти 3

Основні

Крок 1/3

Аґрус помийте, видаліть черешки і обсушіть на паперовому рушнику. Ягоди смородини очистіть від гілочок, добре промийте і обсушіть таким же чином.

Крок 2/3

Аґрус подрібніть у блендері або пропустіть через м’ясорубку. Смородину перетріть через сито або подрібніть у блендері чи м’ясорубці.

Крок 3/3

З’єднайте дві ягідні маси в місткості, в якій будете варити варення. Засипте цукром, доведіть до кипіння і варіть, помішуючи, 30-40 хвилин до загустіння. Періодично знімайте піну. Готовий джем розкладіть по сухих теплих баночках і закрийте кришками. Зберігайте в прохолодному місці.

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
  • Инна Елисеева

    Инна Елисеева

    рік тому

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно