Союзник нашого здоров’я взимку: джем з чорної смородини з імбиром

Чорна смородина, як і червона — справді дорогоцінна ягода. У минулому її використовували з лікувальною метою — як протизапальний засіб, а ще як засіб для боротьби із зимовими недугами. Тому мати запас на зиму дуже корисно, а джем з чорної смородини з імбиром — ідеальне рішення.

Це смачно: Варення-асорті з малиною і смородиною

Смородина — ягода, багата на вітамін С, фолієву кислоту, антиоксиданти і пектин — натуральний загусник, що ідеально підходить для приготування джемів. Джем з чорної смородини є одним з найпопулярніших ягідних джемів, поряд з вишневим джемом, малиновим джемом з м’ятою та чорничним без загусника. А приготувати його вдома справді просто і швидко!

Дізнайтеся про корисні властивості смородини, і про те, чому її по праву називають «українським суперфудом».