top banner
Джем з вишні
Фото: Depositphotos

Вишневий джем — густий, солодкий і без кісточок

Складність приготування
Середній
4
порції
30
хвилин готування
20
хвилин підготовки
910
ккал
3 г
білки
0.83 г
жири
231 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Сезон вишні такий короткий, тому у вас не так багато часу приготувати цей чудовий джем з вишні, який буде нагадувати про літо!

Цей рецепт вишневого джему — простий спосіб використовувати ягоди, найскладніше — це не з’їсти всю вишню до того, як ви її приготуєте! А готується джем швидше, ніж зазвичай, через те, що ми додаємо трохи желатину. Короткий час на варіння дозволяє зберегти користь, смак і аромат свіжих ягід.

Вам сподобається намазувати вишневий джем на товсті скибочки змащених маслом тостів або подавати як соус з улюбленими сирами (до речі, розповідаємо, як зібрати вишукану сирну тарілку).

Приготуйте також: Вишневе варення з апельсином

Інгредієнти 5

Основні

Крок 1/3

Вишні помийте, видаліть кісточки і покладіть в каструлю. Залийте водою, додайте ванільний цукор, желатин, половину всієї норми цукру і перемішайте.

Крок 2/3

Поставте каструлю на вогонь, доведіть до кипіння і варіть на маленькому вогні 5 хвилин. Додайте решту цукру і проваріть ще 5 хвилин, періодично помішуючи і знімаючи пінку.

Крок 3/3

Розлийте готовий джем у стерилізовані банки й закрутіть стерилізованими кришками. Зберігайте в темному прохолодному місці.

Смачного!

Вам сподобається швидкий рецепт варення з вишень на сковороді — простий рецепт на зиму.

Рецепти з вишнею на зиму

Вишня у власному соку
Фото: Depositphotos

Вишня у своєму соку на зиму — як зробити, щоб збереглися всі вітаміни

Це простий, економний і легкий спосіб заготовити ягоду на зиму. Вишні у своєму соку — не просто смачно, це й універсальна заготовка, яку можна використовувати не тільки у випічці, а й для соусів до м’яса. 

Переглянути
Вишняк
Фото: Depositphotos

Готуємо традиційний український вишняк без горілки 

Літо — час запашних та смачних вишень. А ще — натуральних фруктових напоїв! Щоб приготувати традиційний український вишняк, не потрібно ні горілки, ні спирту — лише вишні без кісточок, цукор та вода. За місяць ви матимете готовий зрілий напій, яким можна пригощати гостей на свято!

Переглянути
Вишневий джем з какао
Фото: Depositphotos

Ідеальне варення «Вишня в шоколаді» з какао

Духмяне солодке варення «Вишня в шоколаді» можна готувати без додавання шоколаду, а тільки з використанням какао-порошку.

Переглянути

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно