top banner
Підбір рецептів
ru
ru
додай рецепт
Джем з вишні
Фото: Depositphotos

Вишневий джем — густий, солодкий і без кісточок

Автор
Джем з вишні
Вікторія Ваків
Складність приготування
Середній
4
порції
30
хвилин готування
20
хвилин підготовки
910
ккал
3 г
білки
0.83 г
жири
231 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Сезон вишні такий короткий, тому у вас не так багато часу приготувати цей чудовий джем, який буде нагадувати про літо!

Цей рецепт вишневого джему — простий спосіб використовувати ягоди, найскладніше — це не з’їсти всю вишню до того, як ви її приготуєте! А готується джем швидше, ніж зазвичай, через те, що ми додаємо трохи желатину. Короткий час на варіння дозволяє зберегти користь, смак і аромат свіжих ягід.

Вам сподобається намазувати вишневий джем на товсті скибочки змащених маслом тостів або подавати як соус з улюбленими сирами (до речі, розповідаємо, як зібрати вишукану сирну тарілку).

Інгредієнти 5

Основні

Крок 1/3

Вишні помийте, видаліть кісточки і покладіть в каструлю. Залийте водою, додайте ванільний цукор, желатин, половину всієї норми цукру і перемішайте.

Крок 2/3

Поставте каструлю на вогонь, доведіть до кипіння і варіть на маленькому вогні 5 хвилин. Додайте решту цукру і проваріть ще 5 хвилин, періодично помішуючи і знімаючи пінку.

Крок 3/3

Розлийте готовий джем у стерилізовані банки і закрутіть кришками. Зберігайте в темному прохолодному місці.

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно