- 4
- порції
- 30 хв
- готування
- 20 хв
- підготовки
ккал
- 3 г
- білки
- 0.83 г
- жири
- 231 г
- вуглеводи
Сезон вишні такий короткий, тому у вас не так багато часу приготувати цей чудовий джем з вишні, який буде нагадувати про літо!
Цей рецепт вишневого джему — простий спосіб використовувати ягоди, найскладніше — це не з’їсти всю вишню до того, як ви її приготуєте! А готується джем швидше, ніж зазвичай, через те, що ми додаємо трохи желатину. Короткий час на варіння дозволяє зберегти користь, смак і аромат свіжих ягід.
Вам сподобається намазувати вишневий джем на товсті скибочки змащених маслом тостів або подавати як соус з улюбленими сирами (до речі, розповідаємо, як зібрати вишукану сирну тарілку).
Приготуйте також: Вишневе варення з апельсином
Інгредієнти 5
Основні
Вишні помийте, видаліть кісточки і покладіть в каструлю. Залийте водою, додайте ванільний цукор, желатин, половину всієї норми цукру і перемішайте.
Поставте каструлю на вогонь, доведіть до кипіння і варіть на маленькому вогні 5 хвилин. Додайте решту цукру і проваріть ще 5 хвилин, періодично помішуючи і знімаючи пінку.
Розлийте готовий джем у стерилізовані банки й закрутіть стерилізованими кришками. Зберігайте в темному прохолодному місці.
Смачного!
Вам сподобається швидкий рецепт варення з вишень на сковороді — простий рецепт на зиму.
Власний Рахунок
Коментарі