ru
ru
додай рецепт

Супи з молодою капустою — що приготувати на обід влітку 

Автор
Суп з капустою
Вікторія Ваків
Суп з капустою
Фото: Depositphotos

Чому комфортна і затишна їжа — це символ осінньо-зимового сезону? Влітку теж хочеться з’їсти щось, від чого стане тепліше на душі та у шлунку. Наприклад, легкий і корисний суп з молодою капустою.

Супи з молодої капусти — це найкраща ідея для обіду влітку. З одного боку вони поживні та багаті на вітаміни, а з іншого — досить легкі, щоб не перевантажувати шлунок у спеку.

Молода капуста має дуже ніжний смак і чудово поєднується з овочами (цибулею, морквою, картоплею) та бобовими (квасолею, зеленим горошком і нутом). Крім того, ви завжди можете додати в суп трохи клітковини, наприклад, полби або булгуру, а також м’яса.

SHUBA рекомендує: Від супу до котлет: 6 смачних рецептів з капустою

Давні греки вважали капусту їжею богів. За одним із численних міфів, Зевс настільки занурився у суперечку між оракулами, що навіть зіпрів. І саме з краплинки божественного поту дивовижним чином виросла капуста.

Рецепти супів з молодою капустою

Капусняк з молодої капусти
Фото: Depositphotos

Польський капусняк з молодої капусти — суперпростий рецепт для обіду

З молодих овочів можна приготувати легкий, але при цьому досить ситний польський капусняк з беконом. Дізнайтеся, як зварити цю смакоту на обід!

Переглянути
Суп із сочевицею
Фото: Depositphotos

Смачний суп із сочевицею і молодою капустою — рецепт без м’яса

Суп із сочевицею та молодою капустою виходить наваристим і ситним, тому його можна готувати не тільки на обід, а й на вечерю. Приємний бонус: усе відбувається в одній каструлі, тому мити гору посуду не потрібно.

Переглянути
суп
Фото: Depositphotos

Суп з молодої капусти — смачна страва за бабусиним рецептом

Згадайте дитинство, коли бабуся змушувала з’їсти хоча б ложечку супу «за маму». Тепер ви самі з радістю приготуєте цей бабусин суп з молодою капустою.

Переглянути
Мінестроне з молодою капустою
Фото: Depositphotos

Суп мінестроне з молодою капустою — італійський колорит

Мінестроне — це італійський легкий суп із сезонних овочів. Що для нього потрібно? Усього нічого: молода капуста, картопля, кабачки, а також консервована квасоля. Смакота!

Переглянути
Суп з молодою капустою та горошком
Фото: Depositphotos

Суп з молодою капустою та горошком — обід за 30 хвилин

Є молоді овочі та бажання щось із них приготувати? Радимо цей швидкий суп, який буде на столі вже за 30 хвилин. Рідні не встигнуть отямитися, як ви подасте їм цю смакоту!

Переглянути
Крем-суп з молодої капусти
Фото: Midjourney

Крем-суп з молодої капусти — густий і оксамитовий

Крем-суп з молодої капусти — це вишукана перша страва з оксамитовою консистенцією. Подавайте його з чипсами з бекону та хрустким насінням соняшнику, щоб приголомшити гостей.

Переглянути
Овочевий суп з капустою
Фото: Depositphotos

Овочевий суп з молодою капустою — легкий пісний обід

Простий овочевий суп з молодою капустою — те, що ви шукали! Його легко приготувати навіть у завантажений будній день і швиденько перекусити між справами.

Переглянути

З молодої капусти також можна приготувати смачнезні салати на щодень. Не втрачайте шанс, а біжіть у магазин по овоч.

Було цікаво? Коментуйте

Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно