Пропозиції від «Сільпо»
- Час приготування
- 2 год
- Складність приготування
- Легкий
Печеня по-домашньому — як легко і смачно запекти м’ясо в рукаві на Великдень
- Автор
-
Ірина Ваків
![Запечена свинина]( "Печеня по-домашньому")
Суп з молодою капустою та горошком за 30 хвилин
- Автор
-
Ірина Руденко
![Суп з молодою капустою та горошком]( "Суп з молодою капустою та горошком")
- Складність приготування
- Легкий
- 4
- порції
- 30
- хвилин готування
- 10
- хвилин підготовки
Цей простий літній суп сповнений енергією та смаками соковитих молодих овочів. Але рецепт також легко трансформується в більш ситну позасезонну страву.
Літню версію цього супу із зелених овочів ми пропонуємо варити на воді, так овочевий смак буде більш відчутний. Якщо є потреба в білках — додайте у тарілку варене яйце або готове м’ясо.
А взагалі, цей рецепт позасезонний, адже всі продукти в його складі доступні впродовж року. Для більш ситного обіду суп можна зварити на курячому бульйоні.
Спробуйте також:
Овочевий суп з молодою капустою — легкий пісний обід
Інгредієнти 11
Основні
Крок 1/6
Закип’ятіть літр води.
Крок 2/6
Начистьте цибулю та картоплю. Цибулю наріжте напівкільцями, картоплю розріжте навпіл. Нашаткуйте капусту. Дрібно наріжте зелень.
Крок 3/6
У каструлю налийте олію, додайте масло та прогрійте, щоб масло розтопилося. Всипте цибулю та трохи обсмажте, до появи аромату. Додайте картоплю та влийте гарячу воду. Варіть до напівготовності картоплі.
Крок 4/6
Засипте в каструлю до овочів капусту та зелений горошок і варіть до готовності всіх інгредієнтів.
Крок 5/6
Суп посоліть та поперчіть за смаком, всипте нарізану зелень доведіть до кипіння, накрийте кришкою та вимкніть вогонь. Дайте супу настоятися хвилин 10.
Крок 6/6
Подавайте суп зі сметаною до свого смаку.
До обіднього овочевого супу радимо додати вареники з м’ясом або швидкий рибний пиріг на тонкому тісті.
Читайте також
Схожі публікації
-
![Весняний цибулевий суп з черемшею]( "Весняний цибулевий суп")
-
![Кисло-солодкий капустяний суп]( "Кисло-солодкий капустяний суп")
- Час приготування
- 35 хв
- Складність приготування
- Легкий
Кисло-солодкий капустяний суп
- Автор
-
Юлія Звєрькова
![Кисло-солодкий капустяний суп]( "Кисло-солодкий капустяний суп")
-
![Крем-суп з креветками]( "Овочевий крем-суп з креветками")
- Час приготування
- 40 хв
- Складність приготування
- Легкий
Овочевий крем-суп з креветками
- Автор
-
Вікторія Ваків
![Крем-суп з креветками]( "Овочевий крем-суп з креветками")
-
![Кроповий суп]( "Кроповий суп по-польськи")
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Коментарі та рейтинги