top banner
Підбір рецептів
ru
ru
додай рецепт
Весняний цибулевий суп з черемшею
Фото: Depositphotos

Весняний цибулевий суп

Автор
Весняний цибулевий суп з черемшею
Вікторія Ваків
Складність приготування
Легкий
4
порції
30
хвилин готування
10
хвилин підготовки

Весняний цибулевий суп — це легкий і вишуканий обід, до якого пасуватимуть хрумкі грінки.

Думаєте, що приготувати на обід? У нас є гарна, ексклюзивна і сезонна ідея — весняний цибулевий суп. Черемша і зелена цибуля надають супу ніжного весняного кольору і сильного аромату, а рис і сметана — густу текстуру.

Вам сподобається: Весняний крем-суп із черемші

  • SHUBA нагадує, що черемша занесена до Червоної книги України, збирати її в лісах категорично заборонено. Зазвичай черемша, яка продається на стихійних ринках, вирощена нелегально. Якщо ви хочете ласувати цією зеленню, радимо вирощувати її власноруч, насіння черемші продаються у вільному доступі.

Якщо вам сподобається цей рецепт, то у нас є ще одна пропозиція — весняний зелений суп.

Інгредієнти 10

Основні

Крок 1/3

Воду влийте в каструлю, доведіть до кипіння і всипте промитий рис. Моркву очистьте, помийте і натріть на грубу терку. Додайте моркву в каструлю, посоліть і варіть 10 хвилин.

Крок 2/3

Зелену цибулю і черемшу помийте і дрібно наріжте. Розігрійте сковороду з олією, покладіть у неї нарізану зелень і тушкуйте на невеликому вогні протягом 3 хвилин. Покладіть засмажку в каструлю і варіть ще 10 хвилин.

Крок 3/3

Зелень помийте, подрібніть і всипте в каструлю. Додайте сметану, поперчіть, перемішайте і одразу подавайте до столу!

Весна — час готувати легкі версії звичних страв, тому не баріться і скористайтеся рецептом весняного зеленого борщу зі щавлем.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно