- 3
- порції
- 40 хв
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 12 г
- білки
- 23 г
- жири
- 68 г
- вуглеводи
Якщо ви любите супи, але не хочете пів дня проводити на кухні за їх приготуванням, тоді цей рецепт для вас. Овочі запікаємо в духовці, потім змішуємо вибрані інгредієнти і готово! Немає нічого простіше.
Такий корисний крем-суп пасує не тільки на обід, але може збагатити вас вітамінам і енергією на цілий день, якщо з’їсте його на сніданок.
До того ж яскраві страви зацікавлять ваших малюків, адже вони люблять, коли їжа має нетиповий колір. А кокосове молоко в інгредієнтах робить морквяний крем-суп не тільки вегетаріанською, а й веганською стравою.
Спробуйте також приготувати морквяні котлети з манкою.
Рецепт крем-супу із печеної моркви:
Інгредієнти 15
Основні:
Для маринаду:
Моркву, картоплю і цибулю очистіть і наріжте великими кубиками. Покладіть у сковорідку або іншу форму для запікання.
Змішайте всі приправи для маринаду, воду, олію й сік з одного апельсина, і залийте всі овочі. Ретельно перемішайте і випікайте при 200 градусах приблизно 30 хвилин. Перемішайте овочі в середині часу приготування.
Дістаньте овочі з духовки та змішайте їх із 600 мл теплої/гарячої води (попереднього закипяченої і остиглої) до однорідного крему. Додайте кокосове молоко і деякий час перемішуйте. Посипте тарілку петрушкою і гарбузовим насінням.
Смачного!
Вас зацікавить: Крем-суп із волоських горіхів
Власний Рахунок
Коментарі