Головна
Рецепти
Обіди
Морквяні котлети з манкою: корисний сніданок

Морквяні котлети з манкою: корисний сніданок

Name: Морквяні котлети з манкою: корисний сніданок
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: Українська
Ingredients: Морква 600 г; Манка 4 ст. л.; Цукор 2 ч. л.; Суміш спецій універсальна за смаком

Автор: Юлія Звєрькова

До інгредієнтів

Фото: Depositphotos

Легкий!

8
порцій: 20 хв
готування: 10 хв
підготовки

71
ккал

2 г
білки: 0.38 г
жири: 16 г
вуглеводи

*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Легка та корисна страва — морквяні котлетки з манкою та улюбленим білком.

Якщо ви полюбляєте смачні вегетаріанські страви або готуєте корисні сніданки вам варто спробувати ці котлети з манкою та морквою. Ви можете погратися з інгредієнтами, додавши цибулі, болгарського перцю, часнику чи зелені. Але SHUBA пропонує солодку версію — такі котлетки з моркви можна подати до сніданку чи навіть з кавою.

А ще ми пропонуємо вам винятковий рецепт хлібних котлет!

Інгредієнти ⁴

Кількість порцій:

Основні

Морква

600 г

Манка

4 ст. л.

Цукор

2 ч. л.

Суміш спецій універсальна

за смаком

Крок 1/4

Моркву помийте, очистіть за допомогою овочечистки чи гострого ножа. Наріжте великими шматками та складіть в каструлю. Залийте водою та варіть протягом 15 хвилин. Морква має легко протикатися ножем. Злийте воду та охолодіть.

Крок 2/4

Натріть охолоджену моркву на середній тертці, додайте цукор і сіль. Всипте манку, добре перемішайте та лишіть на 10 хвилин.

Крок 3/4

Ложкою набирайте моркву, формуючи круглі котлети. Обваляйте їх у манці та викладіть на дошку. З цієї кількості моркви вийде близько 8 котлет.

Крок 4/4

Підсмажте котлети на невеликій кількості олії протягом 5 хвилин з кожного боку. Подавайте гарячими.