ru
ru
додай рецепт
фаршировані болгарські перці
Фото: Depositphotos

Фаршировані перці на парі

Автор
фаршировані болгарські перці
Ольга Чубукова
Складність приготування
Легкий
3
порції
40
хвилин готування
15
хвилин підготовки
527
ккал
27 г
білки
10 г
жири
80 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Дієтологи стверджують, що їжа на парі є найкориснішою для здоров’я людини. При варінні в пароварці всі інгредієнти обробляються вологим жаром, що сприяє збереженню текстури, природного кольору й корисних мікроелементів.

У пароварці можна приготувати майже будь-яку відому страву, наприклад, перевернутий яблучний пиріг виходить неймовірно ароматним і м’яким, а фаршировані рисом і м’ясом перці — настільки запашними і яскравими, що можна запрошувати найвибагливіших гостей на обід.

Інгредієнти 9

Основні

Крок 1/4

Відваріть рис до готовності згідно з інструкціями на упаковці.

Крок 2/4

Відріжте від ретельно вимитих перців верхівки з хвостиками. Обережно вийміть серцевину, не розрізаючи овочі.

Почистьте цибулю й моркву. Моркву натріть на тертці, цибулю наріжте кубиками.

Крок 3/4

Змішайте у глибокій мисці цибулю, моркву й фарш. Додайте трохи охолоджений готовий рис. Посоліть й приперчить до смаку. Перемішайте.

Начиніть отриманою масою перці й викладіть їх у пароварку.

Крок 4/4

Готуйте фаршировані перці на парі 35-40 хвилин.

Подавайте зі сметаною й рубленою свіжою зеленню.

Читайте також

У цьому рецепті чаклують

Кухонне приладдя

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно