ua
ua
добавь рецепт
фаршированные болгарские перцы
Фото: Depositphotos

Фаршированные перцы на пару

Автор
фаршированные болгарские перцы
Ольга Чубукова
Сложность приготовления
Легкий
3
порции
40
минут приготовление
15
минут подготовки
527
ккал
27 г
белки
10 г
жиры
80 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Диетологи утверждают, что еда на пару является самой полезной для здоровья человека. При варке в пароварке все ингредиенты обрабатываются влажным жаром, что способствует сохранению текстуры, природного цвета и полезных микроэлементов.

В пароварке можно приготовить почти любое известное блюдо, например, перевернутый яблочный пирог получается невероятно ароматным и мягким, а фаршированные рисом и мясом перцы, настолько душистые и яркие, что можно приглашать самых взыскательных гостей на обед.

Ингредиенты 9

Основные

Шаг 1/4

Отварите рис до готовности согласно инструкциям на упаковке.

Шаг 2/4

Отрежьте от тщательно вымытых перцев верхушки с хвостиками. Осторожно извлеките сердцевину, не разрезая овощи. Очистите лук и морковь.

Морковь натрите на терке, лук нарежьте кубиками.

Шаг 3/4

Смешайте в глубокой миске лук, морковь и фарш. Добавьте немного охлажденный  готовый рис. Посолите и приперчите по вкусу. Перемешайте.

Начините полученной массой перцы и выложите в пароварку.

Шаг 4/4

Готовьте фаршированные перцы на пару 35-40 минут. Подавайте со сметаной и рубленой свежей зеленью.

Читайте также

В этом рецепте колдуют

Кухонное принадлежности

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Покупай в «Сільпо»

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно