Фото: Depositphotos

Котлети в духовці — просто, апетитно

Name: Котлети в духовці — просто, апетитно
Prep time: 5 min
Cook time: 55 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Ingredients: Яловичий фарш 300 г; Свинячий фарш 300 г; Яйця курячі 1 шт.; Цибуля ріпчаста 1 шт.; Часник, зубчики 3 шт.; Перець болгарський червоний 1 шт.; Сир твердий 100 г; Хліб білий 100 г; Зелень за смаком; Сіль за смаком; Перець чорний мелений за смаком

Автор: Вікторія Ваків
Складність приготування: Легкий

4
порції: 55
хвилин готування: 5
хвилин підготовки

595
ккал

44 г
білки: 37 г
жири: 19 г
вуглеводи

*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Курячі, яловичі, свинячі, овочеві — ми просто обожнюємо котлети, якими б вони не були!

А коли-небудь куштували котлети, запечені в духовці? Це прекрасна альтернатива смаженим! Особливо для тих, хто намагається споживати менше олії. Зробити котлети в духовці дуже просто, а з нашим рецептом ви отримаєте м’яке та соковите м’ясо та суперхрумку скоринку!

Запечені котлети в духовці — це смачна та апетитна м’ясна страва. Вона готується з використанням невеликої кількості інгредієнтів та за короткий час, а кінцевий результат задовольнить смак будь-кого. З фаршу, яєць, хліба, болгарського перцю і сиру можна створити страву настільки ж просту, як і апетитну.

Інгредієнти ¹¹

Кількість
порцій:

Основні

Крок 1/4

Білий сухий хліб замочіть у холодній воді на 10 хвилин. Сир натріть.

Крок 2/4

Перець помийте, очистіть від серцевини, а м’якоть наріжте дрібними кубиками. Цибулю і часник очистіть і подрібніть. Зелень помийте, обсушіть і порубіть.

Крок 3/4

Фарш з’єднайте, додайте підготовлені овочі, зелень, сир, яйце і відтиснутий хліб. Посоліть, поперчіть і добре вимішайте. Сформуйте котлети.

Крок 4/4

Деко змастіть олією, викладіть на нього котлети і запікайте 40-45 хвилин при температурі 180°C. Подавайте котлети гарячими з гарніром.