ru
ru
додай рецепт
Курячі котлети в духовці
Фото: Depositphotos
Пропозиції від «Сільпо»

Курячі котлети в духовці — смачно і корисно

Автор
Курячі котлети в духовці
Юлія Звєрькова
Складність приготування
Легкий
8
порцій
20
хвилин готування
10
хвилин підготовки
164
ккал
18 г
білки
9 г
жири
3 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Ці курячі котлети в духовці — прекрасний варіант для тих, хто стежить за своїм харчуванням. До купленого або приготовленого фаршу додамо яєчний білок, трохи цибулі та вівсяні пластівці. 

Особливості курячих котлет у духовці

Для цього рецепта ми радимо використовувати вже готовий фарш, але якщо хочете, ви можете приготувати його самі, збивши куряче філе в блендері.

Зверніть увагу, що ці котлети можуть стати чудовою стравою для тих, хто хоче правильно харчуватися — їх не треба смажити на олії, а в рецепті замість хліба SHUBA радить використати вівсяні пластівці.

Звісно, ви можете удосконалити рецепт — наприклад, додати до фаршу з курячого філе терту моркву або навіть улюблений твердий сир.

Одеський сімейний рецепт: курячі котлетки від Савви Лібкіна

Інгредієнти 5

Основні

Оригінально і ситно: курячі котлети з твердим сиром

Як зробити котлети в духовці

Підготовлюємо інгредієнти

Куряче філе наріжте.

Цибулю почистіть, наріжте на декілька шматків.

Робимо фарш

Перебийте в блендері нарізану шматочками цибулю та фарш, додайте спеції.

Додайте в чашу вівсяні пластівці, відокремити білок від жовтка, додати яєчний білок. Добре збийте до однорідності. 

Якщо фарш буде зарідким, додайте більше пластівців. 

Приберіть фарш у холодильник на пів години, щоб пластівці розбухли.

Запікаємо котлети

У форму для запікання налийте кілька ложок води, встеліть дно пергаментним папером. 

Вологими руками сформуйте котлетки, викладіть у форму та запікайте у розігрітій до 180°С духовці 20 хвилин.

Смачного обіду!

І ще декілька рецептів курячих котлет, які є дієтичними: це парові котлетки, котлети без додавання булки від Вадима Бжезинського та запечені котлети із сиром. 

Читайте також

У цьому рецепті чаклують

Кухонне приладдя

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно